你是一盘红烧肉作者:萱草妖花
第12章恭喜章喜当爹
唐思淼做红烧肉很是讲究,他用的是最典型的炒糖色;而他选用的也是最精华的五花肉,肥瘦相间;油热之后,他伸手从秦可可手中接过糖碗,顺手拿在手里掂了掂分量,头侧,说道:“糖了,用勺子舀勺出来。”
“哦……”秦可可小心翼翼拿着舀出勺,抬头偷偷觑了他眼;表示很纳闷儿,为什么唐瞎子戴着墨镜?他不是看不见东西么,戴墨镜不是画蛇添足吗。(⊙o⊙)
白砂糖在油锅里搅动翻滚,缓缓融化,唐思淼将火转小,炒好糖色,又从她手中接过香料;
他将香料放在手中掂量,又拿在鼻尖闻了闻:“了钱,这炖肉的香料不能钱,味儿会过于偏重;也不能少钱,味儿会偏淡,影响口感。《随园食单》里特意提过,可以用斤肉、三钱盐,纯酒煨之。好的红烧肉炖出来的肉色红如琥珀,连着瘦肉也能入口即化。这火候得掌握的好,不能太大,也不能太小。”
这声音,圆润悦耳,就如电台主播不徐不缓地介绍菜谱;低沉磁性的嗓音从他性感的喉结清脆蹦出,听得她耳朵想给他生猴子!秦可可杵在旁,已经饿成狗,肚子忒不争气的开始叫唤。
不争气的她捧着肚皮儿,眼巴巴望着锅里,迫不及待想吃口。唐思淼将切好的方块肉入锅,掺水加香料中火慢煨,盖上锅盖;秦可可看着唐瞎子系列利落熟练的动作,已傻眼;被他鼻闻香料辩种类、手掂白糖辩重量的技能给震慑,吞了口唾沫,花痴脸、o型嘴,竖起大拇指,默默点赞。
“碗在哪儿?”唐思淼侧耳问她。
秦可可舔了舔嘴唇,双手握住唐思淼的胳膊,将他的手举得老高,抬手触摸到了头顶上的吊柜:“这里,打开就是了。”
唐思淼本想斥责她,不应该将碗放在这么高的地方;可他偏头,微凉的嘴唇触在了秦可可额头,这样身高差他也是醉了,原来秦可可这么矮?根本原因还是因为秦可可没穿增高鞋;
男人身上的气息压迫的她喘不过气,跟前的人似乎也没有离开的意思,吓得秦可可脑中轰隆声,两颊红成了猴屁股;瞪着双水汪汪地眼睛,整个人醉了,醉了……
厨房里安静地只余下炖肉的咕隆声,肉香弥漫,缓缓化解了两人的尴尬。
片刻,她反应过来,捂着滚烫的脸颊朝后退了步,结果厨房太滑,她整个人跌坐在了垃圾桶里;好在对方是个瞎子,看不见她这窘迫的模样。
红烧肉用中火煨了大概个小时,锅盖打开的那刹那,水汽氤氲而开,锅里已经开始收汁儿,色泽红亮诱人。秦可可揉着屁股,眼珠子似乎都要掉进了红烧肉里,口水三千丈,真是馋死她了。
吃饭时,两人不约而同伸手去拿筷子,结果冰凉的指尖触在起;秦可可如同触电,脸唰下又红了,呼吸也急促的厉害。平日里隔三差五会和唐瞎子有肢体接触,这是不可避免的,可从来没有像现在这样,让她浑身不自在,也不知道是哪儿出了岔子。
她的脑袋有些发懵,以为是饿的,赶紧伸手挑了筷子红烧如塞嘴里;红烧肉入嘴,尼玛,她有种飘飘然的飞升感是怎么回事儿?太好吃了!!比上次的红烧肉还好吃啊!!
用嘴轻轻抿,酥软即化,肥而不腻;每块上都包裹着浓郁的酱汁,口咬下去,软烂滑口,酥而不碎、甜而不粘,口感极好;那肉汁儿似要融进她舌骨里,她承认,从来没有吃过这么好的红烧肉。
饭桌上不同于往常的叽叽喳喳,反之秦可可很是安静;唐思淼也是个脸皮薄儿的,本就话少,如此尴尬他就干脆连吃饭都不发出任何声音,于是饭厅里就只剩下了两人筷子撞击瓷碗的清脆声。
秦可可受不了了,大吸口气:“唐渺渺刚才那个是意外你别介意啊我不介意我真的不介意……”说完句话她快要憋死了,立马又塞了几块肉在嘴里,大快朵颐,酱汁儿在她嘴唇上沾了圈儿。
唐思淼也是个没轴儿的,明明人女孩子都不介意了,他却还在尴尬里走不出来。毕竟,第次“亲”女孩子嘛,真是羞死他了……
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晚饭后外面阴沉沉的,闷热的让屋内的人喘不过气。
向吝啬的秦可可,今个儿可是破天荒了,专们跑去问听收音机的唐思淼热不热?她开空调。
唐思淼也受不得热,于是两人为了贪凉,都蹲在客厅吹空调,因为只有客厅里有空调;电视开着,秦可可看,唐思淼听,抗日神剧看到半,她被浑身的汗水黏得受不了,跑去洗了个澡。
她穿着性感凉爽的小睡衣从浴室出来,顺便进唐思淼的房间帮他找了件干净的睡衣,搭配叠好,给他放进浴室、调好水温,摆好好洗漱用品的位置,叫他:“唐渺渺,过来洗澡。”
平时秦可可也是这样帮他的,今天却不知怎么的,莫名觉得有些奇怪;那种奇怪秦可可说不出来,太微妙了。
待唐思淼进了浴室,秦可可在客厅阳台转动筋骨;她家在三楼,透过落地传她能很清楚看到小区里的动静,下面停了辆黑色轿车,看模样还挺豪气;秦可可不免来了兴趣,要知道这几栋楼住的都是老头老太太,要么就是些像她样穷逼的人,开豪车可是鲜少见啊!
她趴在窗台上继续打量,特喵的,她竟然看见了莫绍清。
冤家路窄,他来做神马!!