“娘,我心里有数,你不要担心。”水月坐在小矮桌上,翻动着从飘絮那里拿来的香草。现在正是7月,雪狼和雪虎食用的牛肉,容易发酸变味,她想把牛肉烹制成牛肉干,大家茶余饭后,也可当成零食食用。
这里没有花椒,辣椒倒是有很多种类,八角,小茜香、楂皮、香叶、草果、丁香、肉蔻、陈皮x这些香料可以做扣肉,配制牛肉干也可以。
“你这孩子,真是的。”
门外,来了一名侍卫,“郡主,柒姑爷已经洗好牛肉,请你去厨房。”
“好,我马上就过去。”水月带着香料,来到厨房。
九子和飘影带着共伊和小夜旋,南宫启轩抱着小漠峒,坐在厨房外面的石桌,雪狼和雪虎坐在石凳上面,“小花,我们等牛肉吃。”
“还没有煮呢。”
“月儿,现在刚刚中午,煮点美味的牛肉煮,给小宝宝吃也可以。”水月下厨,大家都很期待,因为她每次做的食物都不一样。最重要得是,她制作出来的美食,数量不多,却很可口。
“好,宝宝和大人可以一起吃。”
慕容柒把切好的三十斤牛肉,倒进灶台的三口大锅,水月要弄三种味道,分别是微辣,五香和原味。
先烧一锅沸水,放入清洗过的牛肉煮出血沫后捞出浸入凉水,倒掉血水。
再锅内倒入适量清水,把所有香料和盐一起煮沸,再放入牛肉,小火煮一炷香左右捞出,沥干水分放凉。
将放凉的牛肉横着纹理切成手指大小,放到炒锅倒入食油翻炒,阵阵诱人的香味四处飘散。
“筎儿,你去看看,王府弄什么好吃的,给爹弄两碟回来。”南子凝从书房走出门口,扑鼻的香味,惹得他肚子里的馋虫作祟。
“好!爹,你要不要一起过去?”南筎刚好从回廊的一头走过来。
“不用了,你你孩子一起过去,有好东西吃,怎么可以少了我们小南的份。“越老越嘴馋,瞧南宫浩天,进几个月就胖了不少。他却瘦了,看来,丞相府的伙食,需要大大的改善。
“可以。”老爹怕人识破他是去带美食回来,带孩子过去掩人耳目。
“从门口出去,不要从围栏飘过去。”
“好,我多带点回来,给娘也多吃点。”
“那还不快点,晚了没了。”
王府的厨房,厨房一派热火朝天。雪狼和雪虎围在水月的脚边打转,雪虎的口水,已经滴落到地上了。
“小花,你快点,我们好饿了。”九子也坐不住了。
“饿了有糕点。”
“不吃。”
“冬瓜,你在忙什么。”火坑里出项北宫锦的头像。
第474章
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