说起韩冬一家，倒与杨瑾有些相似，他的父母也是燕京大学的老师，而他与杨瑾又同为燕京大学七七级学生，不过因为他是七七年高中应届毕业生，格外年少，腼腆地笑着，倒像个高中生。

鲁盼儿接过盘子和腊肉，心里感慨这才是知礼数的人家，又笑问：

“我们老家那边不做腊肉，倒不知道应该怎么吃？”

“炒菜或者蒸熟都可以，不过我最喜欢吃腊肉焖饭。”

韩冬笑着说：

“把腊肉切成小丁，再加上胡萝卜丁炒一下，放在米饭里一起焖熟，又省事又好吃。”

杨瑾原与韩冬曾在学校见过，昨晚见面后才知住在一个院子里。

既是同学，自然亲切，便笑着说：

“没想到你竟会做饭？”

“我爸爸妈妈工作忙，我很小就会做饭了，而且还会做好多菜呢！”

韩冬就说：

“不过嫂子做的炸挂面可真了不起——我们也时常吃挂面，却从没想到这样的办法！”

“其实炸挂面并不是我想出来的，而是他。”

鲁盼儿便笑着指向杨瑾。

“真的吗？”

韩冬瞪大眼睛，“没想到你竟然是厨艺高手呀！”

“什么厨艺高手，其实是这么一回事儿，”杨瑾笑着说：

“插队的时候，过年了知青点儿只剩下我一个人，想吃麻花又不会做，就把挂面扔到油里炸，一根根的很脆也很香，就是硬了点儿……

后来她见了，先把挂面煮软放凉再炸，家里人都觉得特别好吃。”

他又指回了鲁盼儿。

“噢，原来如此，”韩冬恍然大悟，“我说挂面怎么能卷起来呢。”

鲁盼儿见韩冬颇有跃跃欲试的模样，便又告诉他，“煮挂面的时间不要太长，面条太软就做不成形了；炸好挂面要立即撒上糖和芝麻……”

“我知道了，晚上就试试。”

韩冬笑着转身，“我先回家了——咦，朱光潜的《歌德谈话录》”他停住脚步，目光牢牢地盯在一本书上丰美正要将书送到东屋，就被韩冬迎面拦住，便笑着点头，“不错，正是朱光潜翻译的《歌德谈话录》”“能借我读读吗？”

韩冬这时抬起头看到丰美，方觉得自己唐突，“我是说，如果可以的话，我想……”

丰美看他的样子觉得好笑，便把书递给杨瑾，“这是我姐夫的藏书，我也是向他借的。”

韩冬又转向杨瑾，“我早想买这本书了，可是一直买不到……”

杨瑾就笑了，“你拿去看吧。”

韩冬拿了书，“谢谢！”