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店子虽说开门不算早，但人人都起得早。

打水、洗菜、卤兔子、切肉、穿串儿样样都离不了人，顾二便是这些人中起的最早的。

白雪说是要给大伙儿做点新鲜吃食，昨天晚上就吩咐顾二早起熬粥了。在米香氤氲的厨间，找来大盆，调起了面浆。

面粉混水，拉起后能像丝带一样落下就差不多了，为了口感更好，白雪还磕了两个鸡蛋进去。又放了不少的葱花、花椒面、盐进去调味，一盆淡黄的面浆立马就看得好吃了起来。

白雪要做的也不是别的，简单的鸡蛋饼而已，也是想着能不能给店里多点收入。

一般来说，这里人吃烤串儿就的是馒头，个儿大又管饱，再配一碗热汤，简直神仙不换。

但在现代，烧烤的标配，那必须是啤酒啊，烧烤就酒，越喝越有，三五好友，没吃上五百串，那就是没吃开。

为了什么，不就是馒头实在是管饱吗？

为了更好的生意，那必须得改呀！

用鸡蛋饼卷烤串儿和烤兔肉片，配上点葱丝、蒜片什么的，那肯定是能卖更多串串儿。

再不济，这鸡蛋饼也能单卖，既是主食，也是一道小菜。凉了放炭火上烤烤就好，或者切成丝放进热汤里，还能冒充一下切面。

白雪打定主意，一定要把这鸡蛋饼给弄出来。

要是在现代，想做个鸡蛋饼还不简单，古代最大的难题就是控火，难不成还要一边摊饼一边去调火？便早早拉起顾二来厨间实验。

顾二烧火那是一把好手，就是不知今天怎么了，看着忧心忡忡的，心里像是有事，摊糊了好些张饼。

“怎嘛啦，今儿瞧着你像是不对啊？快快快，火大了大了大了，挪点柴出来。”白雪一边手忙脚乱的指挥着，一边有点担心的问道。

顾二忧虑：“东家，咱店里该是遭贼了。”

白雪听了眉头一皱，前些天自己险些被绑架，冯家大公子已经因其他的杀人罪名下乐监牢，霍长歌递了折子给刑部，就等着上面来人复批，准许后可秋后问斩。

接连两次遭灾，先是徐二娘下毒，后冯大公子绑架，总觉得背后有主谋指使，又怕自个儿想多了。

她问：“是什么被偷了吗？”

顾二解释，既无东西丢失，也没人见到贼人，更无人受伤。

“那你怎么断定有贼人？”白雪哭笑不得，看顾二那样子如临大敌，还以为是多么凶神恶煞的贼人。

顾二犹豫了一会，才眉头紧锁道：“因为我发现米缸旁边有个脚印。”

白雪愣了一愣，才噗嗤一下笑出来。

“铺子里人那样多，有点脚印是在正常不过的，你且先安下心来，这几日再注意注意米缸、厨间这些地方，如果这脚印再出现，我们再做打算。”

白雪无奈的摇摇头，继续说道：“现在，最最要紧的事儿，就是好好看着火，这面糊可都摊没了一小半了，再不好好看火，等会大家都得吃糊饼子，你看那些小萝卜头依是不依。”