“还有酱香和蛋黄的没做呢。我听说还有油焖的， 不过我没见过。一般的话， 十三香是正宫娘娘。”

倒不是说人人最爱的都是十三香，而是她最有名，受众面最广。

一家卖小龙虾的餐厅， 可能没有蛋黄的没有熟醉的但是绝对不存在没有十三香的。

有些路边小餐厅，甚至只有十三香。

区别就是不辣、微辣、中辣、重辣。

“开吃开吃。”

彭弈北幸福的扑向面前的小山。

随手拿起一只，然后一掰，一转，一挑，一块雪白中带着红色小肉方放入口腔中，双手顺理成章的进攻下一只。

邹牧：…………

没，没看清动作。

就在邹牧愣神之间，彭弈北已经十几只吃掉了。

一边埋头苦干一边还不忘记感慨。

“其他配方还好说，这十三香，还真托了小祺的福。”

“小祺？”

“是啊，我只知道名字叫十三香，至于哪些香料组成起来的，就不知道了，在地球上有现成的买，谁记这个。家里亲戚也没有专营小龙虾的。要不是小祺要写什么美食文，智脑也不会记录下这种讯息。”

十三香只是创造的时候用了十三种香料而已。

经过层层改良，早就不只是十三种了。

也就一些有名的特殊的店铺，十三香会作为秘方自己调配，普通龙虾店都是用现成的。

彭弈北按图索骥用各种代替品做出来的“十三香”

………只能说味道不逊色原版，内容早就不是这么回事了。

“邹哥，你怎么不吃？”

“…………这次不用工具？”

记得上次彭弈北吃螃蟹，还有工具呢。

“这个……真没有。”

据说曾经有人想开发吃小龙虾的工具。

最后以失败而告终。

用那句网红话来说：不用手吃小龙虾是没有灵魂的。

用手剥的小龙虾甚至是成功的让人们放下了手机。

所以小龙虾，必须用手剥。

“螃蟹难拆才用工具，螃蟹那么大一只，优雅的拆完能吃不少肉。小龙虾很好剥，而且的肉就这么点点。用工具没有必要。”

彭弈北动作放慢两倍剥了一只小龙虾。

对面的学霸成功get到技能关键，开始动手，虽然慢，那是那双能操控微米级别器械双手正在以惊人的速度掌握熟练度。

相信很快速度就会不下于彭弈北了。

当第一只小龙虾的肉放入嘴中的时候。

邹牧的流露出的是毫不意外的感叹和赞美。

那鲜嫩的肉质，契合口腔的弹性，伴随着十三香的酱汁。

麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥。

唯一遗憾就是肉太小了，还没细品就咽下去了，只留余香回味。

解决这种“遗憾”的方式也很简单。

继续吃！

那如玉般的双手立刻开启了加速模式。

“怎么样！没让你失望吧！”

“你从来没让我失望过。”邹牧已经不想浪费时间来形容小龙虾的滋味了，高速运转的学霸脑袋现在唯一纠结的是，先盯着一个口味吃还是一个个吃过来。“没想到只是带壳一起做，就有如此大的差别。”

为什么这个世界很早以前那几位勇于尝试新食材的五星级厨师都失败了？

就算没有酱料，小龙虾清蒸也是别有风味的。

因为他们全部拨壳处理小龙虾。

也不知道是哪部分基因有变异。

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