顾与眠：“……”

虽然知道这是个叛逆期的熊孩子，但还是忍不住被可爱到了。

小雪豹说好了不酸，看见顾与眠这眼神，还是没控制住爪子上的力气，捏碎了一个碗。

现在每次顾与眠做菜的时候，小狐狸的态度极其的认真，就差拿个小本本做笔记了

“刚好之前熬的骨头汤还有多，我们先把合成鱼肉炸一下，然后用骨头汤煨。”

先是橄榄油下锅，蒜末爆炒香，然后下雪白的鱼片，在热锅滋滋声里炸到金黄油汪汪，再捞起来洗干净泡透去过多的油，用骨头汤煨着去腥提鲜。

百花鱼肚是粤菜，和酿豆腐一样，外表嫩鲜香脆，内里还要酿上馅料。

之前做云吞的五花肉馅和虾仁就很合适，顾与眠把五花肉馅和虾仁剁碎了，加一点料酒和爆炒过的蒜末姜末腌着，再切一点火腿片。

顾与眠握着长勺把鱼片捞上来观察了一下，说：

“嗯，然后把馅料酿上，再蒸一下就好了。”

【少年乙：跪了，我还以为这就能吃了呢。】

【梨花白lili：咕嘟咕嘟吞口水中……不过话说回来，眠眠做菜的动作真是越来越好看了！】

【muji：对的，之前包馄饨就像真的有蝴蝶飞出来。这次做的这个菜也是，人也好看，菜也好看(﹃)】

顾与眠提着长勺把骨头汤里咕嘟嘟煮着的炸鱼片都捞了起来，这时候再把嫩粉的虾仁和肉馅、火腿片一起酿上，上竹蒸笼蒸上一小会儿。

等待蒸熟这段时间的空隙里，顾与眠则是把冰糖橘皮肉桂和虾壳一起下锅熬一下，勾淀粉，熬到整个热汁浓缩成几小勺的分量，冰糖转成玛瑙色。

这就是到时候可以勾芡的酸甜汁。

小哈士奇乘顾与眠不注意，伸舌头舔了一口，把自己烫得嘶嘶嗷汪叫，顾与眠无奈地敲敲它的额头，给它拿小冰块稍微含一下。

“嗯……”

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