少许水烧开，加入蚝油、酱油、盐、蘑菇精，水淀粉。

稍加搅拌后就成了。

被酱油着色过的冬瓜再一蒸，完美的呈现出了晶莹剔透的肉感。

模样和之前的东坡肉只差一层光亮。

而最后的酱汁补足了这份光亮。

当酱汁缓缓淋上的后，本来有点干的冬瓜直接从素颜进化到了带妆美颜。

稍加配饰，就是一块安静听话油光锃亮的东坡肉了。

而此时，真正的东坡肉也好了。

一边是一大砂锅的真肉。

一边是媲美蒸肉的素肉。

好难抉择。

切，小孩子才做选择题。

为了避免修罗场，彭弈北也没给他们做选择题的机会。

指挥机器人端来出了许多小碟子。

一块素的，一块荤的，每人有份。

身为大厨，这点估算能力还是有的。

而且虽然主创全部到位，但是明星们的经纪人和助理都不在。

有高科技辅助，很多岗位一个人就能搞定。

满打满算，现场也就二十个人左右。