而三文鱼仅仅只有颜值吗？

当然不是！

她能红，他的肉质代表了刺身界最基本的口感。

自身清淡的口感，鱼腥味很淡，冰凉，柔嫩，肥而不腻。

细腻，紧实，富有弹性。

自身富含的高脂肪，更是能让你品味一种鲜美油脂的口感。

吃到嘴里，又软又弹，又入口即化，又充满嚼劲，又鲜嫩清爽，又油脂充盈。

吃到嘴里，你还没品尝出什么心得体会来。

它就被你咽下去了。

再尝一口，再度被这美味袭击，然后……又稍纵即逝。

喜欢三文鱼的人，你让他形容鱼肉是什么味道。

恐怕很难。

但是这美味的感觉，口腔内存在的曼妙滋味。

却是让人恋恋不舍的难忘。

但是！

注意这里的转折。

三文鱼所有刺身类海产品。

都是需要调料来衬托的。

没有芥末还能凑合一下的话。