食锦作者:梨花白
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面大麻花和金丝酥饼雪绵豆沙之外,还包了许多油角,包完油角后剩下那些不成形的碎面片被她随意扔进锅里一炸,就是又甜又香的炸片子。玫瑰鲜花饼因为是段庭业特意要求保密的,所以不能在厨房里做,但除此之外,烧卖,南瓜饼,红枣米糕,花生酥等都做了不少预备着。
薛家媳妇这会儿自然要努力奉承,亲自搬了一张干净椅子,让苏暖暖坐下歇着,又捧了一杯热茶和两盘刚炸好的点心过来,却见苏暖暖只接茶喝了,一面轻声道:“厨房里这些,你心里要有数,我走后让大家继续忙着,到时候府里每个人都能分到才好。等到腊月二十八,你把厨房事安排好,去我小厨房帮我两天忙,还要做些新鲜花样,大过年的,总不能就用这么些老八样对付过去了吧?”
“这还叫老八样?奶奶说的这个炸片子和油角都是没吃过的……”薛家媳妇激动了,却见苏暖暖微微摇头一笑:“是岭南那边的东西,即便我不做,早晚也会传过来。你二十八去我小厨房,那时候做的才是真正新鲜点心。其实依照我的心思,就在这厨房里做,偏偏你们二爷跟看守国家机密似得,说要是在厨房做,得由他带人把厨房围起来,还得一人负责一块儿,反正就不能让人把法子学全了去,我没办法,只好叫你过去帮帮忙,好在东西都是现成的,你去了咱们直接开做。”
“是,奶奶放心,奴婢就是豁出去晚上不睡觉,也保准在二十八之前把厨房安置地妥妥当当。二爷其实说的没错,防人之心不可无,咱们侯府的酒楼指望着这个赚钱呢。”
薛家媳妇喜气洋洋地答应着,这才明白前几天苏暖暖跟她要了许多食材的用意,因恭恭敬敬把主仆二人送出去,她回厨房后声量就更足了,一时间整个厨房二十多个人都被支使的团团转。
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第一百六十九章:身后有人
离了厨房,两人沿着路径慢慢向春风苑走着,香云便抱怨道:“自来也没有这样道理,奶奶一个世子夫人,跑去厨房做点心,简直身价都没有了。”
苏暖暖苦笑道:“行了,我如今被这个世子夫人的身价束缚的已经够惨了。难道还不许我做几样喜欢的事?去厨房做点点心怎么了?人人吃着点心的时候都会感激我,难道还会有人因为这种事就敢不把我放在眼里?这叫恩威并施,懂不懂?”
香云咕哝道:“没听说过恩威并施是这么个做派。不过也罢了,奶奶开心就好。”说完又提醒苏暖暖道:“奶奶别只顾着看景,也得注意脚下,这雪虽然厚,也保不住就不滑,摔一下不是玩的。”接着又抱怨道:“真是,也不知管洒扫的婆子们哪里去了?昨日傍晚雪就停了,她们竟是一上午也没把路径收拾出来,难道都去躲懒了?”
“你别冤枉人,谁敢躲懒?肯定是大年下,府里人手不够用,所以才忽视了这里的路径,本来嘛,除了我这个主子外,还有谁会特意往厨房跑。”苏暖暖替婆子们说了一句话,然后站在岔路上看了看,忽然笑道:“走,去园子里,这会儿园中想必更寂静,白雪红梅,正好看个够。”