两人进了厅堂,只见桌上放了两个铜炉样的东西,下面有火星,上面咕嘟着香喷喷的肉汤。
灵儿笑咪咪地请司寇大人和姬将军、陈将军用膳,她示意侍女青兰侍候好三位大人,自己去厢房和寒香红豆她们吃另一个锅子。
青兰把黄的山薯,白的山药,黑的草菇,绿的芜菁和红的山椒,逐片放入锅中,待汤水翻滚,拿铜勺撇去泡沫;再用长竹筷夹起肉片和五色菜蔬盛到三个陶盘里。
姬挥不等别人劝让,赶紧把肉片挟到口中。羔羊肉又滑又嫩,还有一丝麻辣的味道。姬挥吃着侍女夹给他的肉片和香菇,辣得咝咝地吸着气。
陈猿忙取过盛米浆的铜壶,给司寇大人倒了一碗米浆。姬挥大口地喝着米浆,皱起眉头,“是不想让老夫吃饱么,做这样重的口味!”嘴里说着,又吃下一大盘肉菜。
姬溺从没见父亲这样好的胃口,心情也是不错,连连给父亲添菜。
锅里的肉菜一会便捞光了,侍女端来一个大铜盘,里面是麦面做的宽面条。
姬挥三人眼望着侍女把那些白色的条状物事放进汤里,不知道那是洗锅子用的,还是可以吃的东西。
只一会儿,锅里的汤又沸腾起来,侍女用长筷子小心地捞出面条盛在陶碗中,端到三人面前。
“这是用麦粉制成的宽面条,里面加了鸡蛋和海盐,甚养脾胃;请各位大人多用一些。”青兰说罢,躬身退到一旁。
青兰是鸣凤宫女亨人陈氏的侄女儿,面容清秀,性子很是伶俐,姬溺前时将她母女俩带来禚地服侍夫人。
此时,她心里却是暗暗埋怨:夫人不接受鲁宫里送来的岁贡,非要在这行宫里过自给自足的日子。
时至深冬,夫人禁止侍卫们冒着风寒上山打猎,行宫里的肉食早就不多了。正好求医的农户早上送来一大块羊肉和一麻袋红薯。这块羔羊肉鲜嫩得很,青兰和姑母陈氏商议着晚上用黄芪和羊肉煮成药膳,好给夫人补补身子。这倒好,被这三位大人一顿就吃光了!
姬挥迟疑了一会儿,用筷子挑起一根‘绳子’放到口中,味道甚好!肉汤的鲜味全被这面条儿吸了进去,入口爽滑,妙不可言啊!
他西里呼噜地把一碗面吃进肚里,抬眼又看锅子。青兰嘟着嘴再去给他煮面,姬溺和陈猿相视而笑。
灵儿把非要留下侍侯她的红豆塞进马车里,叮嘱她回去之后时常进宫看看友公子,不管有事无事都要每月写信来。
司寇大人又板起脸,只向灵儿拱了拱手便进了马车,灵儿也不在乎,笑着和姬溺陈猿道别,请他们用心辅佐新君。
等大人们都上了车,灵儿让青兰拿出备好的两个皮囊,里面是温热的甜酒酿。
青兰递给两个驾马车的侍从,“这是夫人赏给你们的,揣在怀里暖着,身子冷了就喝上两口,只有夫人这里会做噢,别处可买不到!”
两个侍从千恩万谢地收下了,当真揣在胸口的袍子里。
注:东周时期有火锅么?这一章是不是穿越小说惯有的将现代技能运用到古代?
不是的,陌开在本书中对历史人物的形象、行为、心理描述比较随心所欲,但是对于其中融入的传统文化、历史民俗,都禀着严谨的写作态度去叙述的。
扯远了,关于火锅的问题,北京延庆龙庆峡-山戎文化遗址,曾出土过春秋时期的青铜火锅,里面还有炭火燃烧过的痕迹;这一事实可以做为答案。