“哈,如果他吃得高兴。要我进皇宫可怎么办?”小鱼笑道。“不过他也不至于分离我们夫妻。后宫之人似乎又都不喜欢世民,我看他今后跑我们秦王府的可能更大些。珠儿啊,你这无名英雄怕是要经常当了。”
“笨。”珠儿又点小鱼的额头。她在现代时就总喜欢点小鱼的额头,那会让她有当老师的感觉“这些食料难得,你就说从雷人馆好不容易弄到的,现在没有了。而借这个时间,你就可以和我学呀。再说,我不是还教过你好多小菜的制法吗?那些虽然不是宴席,但家常小菜有家常小菜的风味,你给他做几道,他一高兴,说不定让你随李世民去仁智宫伴驾呀。不如,就做贵妃红吧,就是精制地加味红酥点心,很容易,我教你,他来的那天晚上,当甜品上就好了。”
小鱼一听,立即双眼放光,想了一想道“好呀,你教我,初十晚上就拿这道点心当饭后甜点。但是我要和世民商量,我怕他并不希望我去,毕竟到那儿是陪伴皇上了,李元吉又去,他会不放心。”
珠儿叹了口气“唉,现在凡事要和老公商量了,你这样秀恩爱,是欺侮我孤家寡人哪。不管了,你快点介绍你哥给我认识,我要当你嫂子,到时候给你这小姑闲气受。”
两人又嬉闹一会,小鱼才道“看看,又玩起来了,快告诉我那八道热菜是什么?”
“八道热菜是--第一,格食,用羊肉、羊肠、羊内脏缠豆苗制作;第二,水炼犊,是将牛犊肉用慢火煨熟,要将带调料的水全部收干;第三,西江料,就是粉蒸猪肩胛肉屑;第四,同心生结脯,就是生肉切成条后打成回文式结子,再风干成肉脯蒸食。说明一下,这个风干的肉脯也是我找一个胡人买地,小鱼你又幸运了,感谢我喜欢收集食材的习惯吧,如果现在人类进入冰河时期,我想我存的这些东西可以保证我最后一个被冻成标本。;”
小鱼笑得叽叽嘎嘎“快别贫了,往下说。”
“我的口号就是没有最贫,只有更贫,你忘记了吗?”珠儿一本正经的,然后诘地一笑“好,正事要紧。第五地仙人脔是鸡块用乳汁调合而成,提醒一下,不是人乳,哈哈。好好,不开玩笑。第六,八仙盘,其实就是将烤鸭分成八样形状。你别以为这道是凑数哦,烤地手法要不一样的,鸭子摆盘也非常讲究。第七道菜是乳酿鱼,是用羊奶烧整条鱼。你也知道,唐代胡风很重,又没有牛奶,所以羊奶被使用的很频繁。这最后一道菜嘛是遍地锦装鳖,是用羊油、鸭蛋脂来烹甲鱼。”
“最后一道我不喜欢,我总觉得吃甲鱼很残忍呐。”小鱼道“你再想想,换一道吧。”
珠儿点头道“其实这道菜有备选地,这里是长安,而且是大唐的长安,水产品不易得。回头我再想想,然后再来和你商量,我也觉得肉食多了些,或者我就自创一道菜蔬来代替,食谱嘛,就得有创新才好玩。不然我做一道西式菜好了,反正我已经研究出让羊奶去腥,然后做成奶制品的方法了。告诉你哦,其实羊奶中的营养价值更丰富。”
“那不给李老爹吃了,不然他吃得身体倍儿棒,又要来生闲事了。”小鱼一笑道“年纪一把了,经常娶年轻的妃子,李元吉天天往宫里跑,说不定有奸情呢!”