白氏会同情他们才怪。

苏小暖搂着娘亲，好生安慰了一阵子。

“娘，以后咱们要是常住镇上，就把肉包子和肉夹馍也接来吧。剩子和小妹出去玩的时候，也能让它们帮忙照看。”苏小暖舍不得自家的两个萌物，要是以后他们要在镇子上开麻辣烫店，肯定就没多少时间回家了，这两只不知道得有多孤独。

到了镇上，虽说离山是远了些，但他们能天天给肉包子肉夹馍买新鲜的鸡和鱼吃，倒也不会亏待了它们。

“嗯，行。”白氏想了想，点头同意。

她知道自家那一猫一狗聪明得很，肯定能保护好两个孩子。

接下来的几日，他们一家人都在忙活开铺子的事情，肉夹馍和肉包子也被接到了镇子上，陪着小妹和剩子一同玩耍。

等到了这一日，阳光明媚，万里无云，正是个开业的好日子。

恰好店里的装修，食材全都准备好了，娘亲也调配出了一种新的调料。

她在新的调料里加了几味去火的草药，味道更加麻辣的同时，还掺杂着草药的清香，口感丰富不说，还能防止吃了上火。

一切都已准备就绪，苏小暖家的店铺就在敲锣打鼓声中开业了。

镇子上的人都没听说过“麻辣烫”这种新奇的东西，再加上前几日苏小暖就让人修好了“骨汤麻辣烫”的牌匾挂在店门口，但是却偏偏不开门，勾起了很多人的好奇之心。

这天终于开业，不少人都很感兴趣地走进了店里。

“小姑娘，你们家这骨汤麻辣烫是怎么个吃法？”有个带着头巾，小贩模样的男人上前问道。

“客官您瞧，这边是选菜的地方，您把想要的菜放进盆里，到那边去称一下算银子，我们后厨再给您煮出来就好了。”苏小暖脆声解释道。

她知道这样干巴巴的说出来，肯定没人想吃，于是就提前做好了几份麻辣烫摆在进门的桌子上。

红油漂浮在骨汤表面，下面是各色各样的蔬菜和肉，咸香麻辣的味道飘了出来，惹得人食指大动。

苏小暖还特意请了几个人当“托”，什么都不用做，就坐在位置上吃麻辣烫即可。

其他食客见他们吃得狼吞虎咽，当下胃口大开，有好几个人走到柜子前面挑选菜色。

这里没有冰箱，苏小暖他们只能用冰块来保鲜，并且当天的菜当天就处理掉，这样食材就不会不新鲜了。

不到一刻钟，第一波真正的食客就吃上了他们点的麻辣烫。

“好吃，又麻又辣又烫嘴，怪不得起这个名字。”之前询问的那名小贩笑着说道，随后便顾不得点评，趁热吃起了自己的麻辣烫，时不时还“嘶嘶”的倒吸

凉气。

紧接着更多食客上前选菜，选口味，一份麻辣烫的价格大概只要十五文左右，对于村里人很多，但是对于镇子上做生意的人来说，却是微不足道的。

而且这样吃很适合赶时间的人，不用去酒楼大吃大喝，也能吃到花样繁多的菜。

头一次尝试他们家麻辣烫的人，都给出了大大的好评。

“骨汤麻辣烫”的名声就这么打了出去，相信会有越来越多的人来他们店里尝试新吃食的。

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