又去徐城

面粉，鸡蛋，糖，这些东西，家里都已经有了。

她需要买的就只剩下牛奶，酥油，果脯干，还有其他的一些东西。

本以为牛奶可能不好买到，没想到去街上逛了一圈下来，苏小暖才发现，这里不只有酥油，还有乳酪，会吃牛奶的人已经很多了。

看来是她小看百姓们的智慧了。

家里人从来没买过这些，可能也是因为没尝过，所以不知道很好吃吧。

苏小暖干脆去“王家乳酪”这家铺子里买了不少东西回来。

有糖蒸酥酪，扣碗酪，红豆奶酪，香浮乳酪等等。

每一样东西的卖相都很好看，价格自然也要比平常的小吃贵上一些。

如今天气虽然没有之前那么冷了，但也完全算不上热，买回来也能放一阵子，不用急着吃完。

刚回到家，苏小暖就迫不及待地尝了一份。

白白嫩嫩的乳酪看上去跟豆腐似的，轻轻晃动便会轻颤，看得人心生欢喜。

这是用牛奶和醪糟做成的，吃起来不仅有浓浓的奶香，还有淡淡的酒味。半固态的乳酪入口即化，冰冰凉凉的清甜味道溢满唇齿，入喉之后回味无穷，满口都是醇香。

在滑嫩的乳酪上面，撒上坚果和果干，味道会更加有层次。

吃完别人的，她也该撸起袖子亲手做蛋糕了。

前世她就有做蛋糕的经验，这里虽然没有烤箱，但她有信心把蛋糕给做出来。

尝试了七八次之后，苏小暖终于可以完美地控制好火候了。

还好她买的材料多，不怕失败。

掌控好火候，后续的事情就简单起来了，没多久一个圆圆的台子形状的蛋糕就出炉了。

这是最简单的蛋糕形状，她目前还做不出来复杂的

。

“呼，成了。”家里没有那么大的盘子，只能把蛋糕暂时放在用来蒸东西的木屉上。

她估摸着，这个大小应该跟前世的六寸蛋糕差不多，再加上从外面买的不少乳酪美食，怎么都够一家人吃的了。

毕竟蛋糕这玩意儿，不能当饭吃。

她这边刚做好，大门那边就传来了响动，正好家人们都回来了。

“娘，你们快过来尝尝我新做的美食。”苏小暖高兴地跑出去，拉着娘亲和大姐的衣袖就往厨房走。

苏小晴和剩子不用她拉，一听到美食，自己就往厨房里钻。

至于林叔，自然是娘亲在哪，他就在哪。

看到厨屋里放着的那个白白的圆圆的东西，苏小晴和剩子都充满了好奇。

香甜的味道直往他们鼻尖儿钻，可是他俩从没吃过这东西，不知道该如何下手。

苏小暖拿来一把细长的刀，从蛋糕上面切下来几块，放在盘子里，递给家人。

家里木勺多得是，木叉却不多，只能先用筷子和木勺将就着吃。

“尝尝看，这是我在书上学来的做法，这东西叫蛋糕。”

虽然工具简陋，但是不影响他们品尝美食。