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“晚餐还要等一会儿,你可以先用些餐前点心。”

威廉此时只有一个疑问:“你做的晚餐?”他的语气里甚至还带了一丝震惊。

倒不是说兰斯的厨艺有多么糟糕,而是威廉从不知道他能独自制作出一顿丰盛的晚餐。是的,兰斯能胜任一些简单的厨房工作,比如说烤个棉花糖,但是高超的厨艺?以前威廉租房生活,就是一切事情都要自己包办,兰斯去英国求学虽然也是自己居住,生活中却可能有十个人在围着他服务打转。

果然,兰斯的回答没有出乎威廉的意料:“我叫了厨师过来。”

两名厨师在这时恰到好处的出现,合力将一个巨大的托盘端了过来。

威廉以为的餐前点心,应该是西班牙火腿三明治,或是苏打饼干配鱼子酱之类的东西,他唯独没有料到自己会看到安置在一座碎冰山上的……生蚝山。

巨大的托盘上面堆满了碎冰,碎冰之上摆满了手掌大小的生蚝,中间点缀着几片切开的柠檬的一些调料,那真的像是一座蔚为壮观的,由生蚝汇成的小山。而且生蚝已经被打开了,蚝肉洁白嫩滑,汁水充溢蚝壳,应该是产自法国诺曼底的白珍珠生蚝,威廉曾在巴黎的丽兹酒店吃过。

“法国香槟配法国生蚝。”兰斯面对威廉举了举杯:“拿破仑和巴尔扎克的最爱。”

虽然威廉不是生蚝爱好者,但香槟配生蚝的滋味的确绝妙,他正准备拿起一个,又有点糊涂:“我没有看到刀叉?”

关于生蚝的吃法,其实并没有什么严格的规定,法国人喜欢直接举着蚝壳将蚝肉带海水倒进嘴里,而英国人喜欢借助刀叉挑起蚝肉,再文雅的拨到嘴里,威廉一直以为兰斯更习惯后者。

“有些时候不用刀叉,也别有一番风味。”像是特意演示似的,兰斯挑了一个最为紧实饱满的生蚝拿起来,张开嘴唇,先用舌头汲取里面的汁液,再轻轻一吸,肥嫩的蚝肉就消失在了那两片玫瑰色的嘴唇里。

兰斯的整套动作不紧不慢,流畅优雅,却像是点燃了火种,灼烧着四周的空气,使之充满了焚身的张力。特别是他一边吮吸着蚝肉,一边注视着威廉,仿佛他吃的不是生蚝,而是别的什么东西。

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