以老汤为卖点，拿汤汁浇面，或者浇炖菜，然后卖。

不需要太多的厨艺。

经营起来也简单。

只是，这种店挣得往往不太多。

即便是原主的父母在世，也并没有发什么大财，不过请几个伙计支撑度日而已。

后来原主接手，就更加江河日下，竟渐渐入不敷出。

谭玉穿越过来后，带着这店一步步走上人生巅峰。

但那也只是对小生意而言。

真要说起来，也算不得发大财。

但谭玉原本也不图能发大财，只要能支付每日支出，她就满足了。

当然，考虑到将来要照顾老婆，便会尽量多挣一点。毕竟钱多了总是个倚仗。

但，也只是保守式赚钱而已。

仍是那几个菜式，并没想着创新或者引进新菜。

因为她的顾客群已经定下来了。她的事业基本盘也定下了。她并不准备突破。

因为突破太累了。

但现在，情况自然不同了。

有了赚钱的强大动力后，谭玉开始各种想办法突破局面。

其中，增加菜式，就是最重要的办法。

做菜，谭玉并不擅长。

所以她没准备自己上。

而小四作为帮厨，显然厨艺也是不够强的。

这就需要招聘一个大厨。

唔，该出的钱还是要出。请大厨什么的，绝对不能省！要请就请最好的。

只有最好的大厨，才能赚最多的钱。

谭玉懂得这其中的道理，便也不急。

只想着再多攒点钱，将来才好开大厨的高薪。

而且，她也想先小本拓展一下，也算为新菜式的加入打个样。

既然是小本打样，就不能整大菜。

即便是想整，她和小四姑娘也没这能力。咳。

所以，她想了很久，决定从小吃开始弄。

目前，来这里的人，最多都是吃面的。

谭玉就想起了另一种东西：凉面。凉粉。凉皮。

是的，这会子正是炎热夏季，如果能来份凉粉凉面凉皮什么的，想必这些人会很欢迎。

来自己店里的，基本都是干粗活的。平时忙得很，也累得很，更是热得很。经常汗流浃背的来，催着上了面，就赶紧火燎火燎地走了。

即便谭玉为了迁就季节，刻意在外面的阴凉处搭了凉棚，将饭桌都搬了出去，这些人走时也愣是没有晾干汗。

这样的人，来一份凉面凉皮凉粉什么的，是最合适不过了。

尤其是刚从冰柜里拿出来的，啧啧，想想都能让他们高兴。

果然，谭玉试了试，效果很好。

一份高汤面，又是煮又要凉，等彻底吃完，很是需要一段时间。

但一份凉面凉皮，拌一拌就能直接吃了。凉凉的，很快吃完，也不促汗。

大家喜欢得紧。

尤其那从冰柜里拿出的凉面凉皮，就更受欢迎了。

因为这种在古代实在太难得了。

这个古代世界，本就没有凉粉凉皮之类的东西。

这些东西对他们来说本就是稀罕物。

更不用说是从冰柜里拿出来的了。

这时候，可没几个能用上冰的。

但是，他们觉得珍贵，谭玉也觉得珍贵啊。

她在这个世界一样买不起冰。

而她不确定这玩意一定能帮自己在这个世界赚好多钱，所以并不打算先砸大价钱买个冰柜在空间里。

而是抱着试水的心态，用自己的稿费找系统买了几份冷镇凉粉凉皮，带到了这个世界。

这种自掏腰包的事，干得她心疼不已。

所以也是很珍惜。只限量销售，还提了不少价格。

但即便如此，依然有很多人想买。

各种争先恐后。

每次只要一出来，就被一扫而空。

于是谭玉懂了：这玩意确实赚钱啊！

第138章快来看这个神经病

确定凉皮凉粉之类能赚钱后，谭玉就没有任何犹豫，直接拿自己挣的稿费全买了冰柜。

冰柜自然是放在空间里。

万能的空间里什么都能用，还不需要付电费，不用白不用。

于是，谭玉家的冰镇系列开始源源不断地登场。

刚开始是凉面、凉粉、凉皮。

后来又推出了凉糕和冰粉。

都受到了前所未有的欢迎。

最后，她干脆又买了现代食谱学着做了冰淇淋，然后存在冰柜里。卖的时候再拿出来。

这下子，钱真的就源源不断滚滚来了。

客人，也越来越多，覆盖面越来越广。

听着叮叮当当的银子铜板二重奏，谭玉觉得无比惬意。

唔，怪不得以前影视形象里的悭吝人都爱听钱的声音。

确实无比悦耳啊。

谭玉感觉自己现在就是个财迷。

平生第一次，赚钱带给了她这么大的快乐和成就感。

既然已经有了这么多本钱，谭玉就可以放心贴厨师招聘了。

厨师什么的，还是要招聘的。想挣大钱，还是少不了一个极品厨师。

不然终究是小打小闹，上不了台面。这饭店能挣的钱也就有限。

她现在是要挣很多很多钱，越多越好。

因为她需要砸钱从各种渠道去找老婆。

为了找老婆，我要勉为其难地奋斗为富翁啦！

然而，她万万没想到：招聘贴出去，进来应聘的人里，竟然有她魂牵梦萦的人。

是的，你没猜错。是萧凌。

风雅小轩的名气已经越来越大了。

他们招厨师，吸引了无数的人。

各路大厨都奔赴而来。

一方面，因为谁都知道这家饭店挣钱，对大厨肯定不会小气。到时候赚的报酬肯定是很多很多的。

另一方面，因为这家总是能研制出一些奇奇怪怪的新奇吃食，作为厨师，他们还是想来见识一下的。

谭玉看着外面潮水般涌来的人，吓得赶紧关了门。

然后让下面的伙计先去海选一波。

海选？

三人不是很懂。

谭玉解释：就是你们给他们分三批，然后大致评比一下，把人筛选完一半，再带过来见我。不，也别带过来见我了。你们就一轮轮筛选吧。反正从海选到初选再到最终决赛，你们自己品尝拿主意，最后选择出最出色的三个，再带来见我好了。

她实在不想花太多的时间，来面试厨师。

由他们三个各自选出一个最好的，然后自己再三选一，就足够了。

她还要留时间写文呢。

三人如约去面试厨师。

但是人数太多，三人面试了整整三天，还剩不少。

看着门外济济一堂的大厨们，谭玉十分无语。

这三个坑货效率也太低了，面试个厨师花了好几天都没出结果，这饭店还要不要打开门做生意了？

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