虽然都是猪肉馅的，但是醋的清爽酸味让她并没有觉得腻味，反而对嫩滑的馅料感到了强烈的留念。

因此对另外一种表皮没有褶皱并且撒上了芝麻的包子感到好奇。

游佐惠美将筷子向着整齐排列着的它们伸去。

*

司瑛士用筷子夹起生煎包，递到唇边，轻轻咬下一口。

他的吃法很有分寸，就算是吃这样不登大雅之堂的市井小吃，动作中也让人感觉到了优雅的韵味。

发酵过的面皮在水煎的技法烹饪后，保持了奇妙的口感。虽然比那边的灌汤小笼包厚上不少，但这正是营造出这样的美味的精华之处。上面被水汽蒸熟的面皮绵软，而下面与锅底的水油混合物接触的面皮被煎得酥脆可口，微微带有适口的焦香。

只是咬破了一个口子，皮冻被高温融化的汤汁便带着稍高的温度喷涌到舌面上，强烈的肉类香气在牙齿还没有接触肉馅的时刻，就被食客先一步品尝到其中的美味。

这个味道是牛棒骨与鸡高汤的混合？猪皮的气味几乎不显，汤汁的粘稠度却不错，应该是经过了特殊处理才放进去。

司瑛士慢慢地分辨出了汤汁的成分，静静地垂着眼睫咀嚼肉馅。

猪肉几乎不可能存在的、简直像是顶级虾滑一样的鲜嫩过头的松软口感，以及这个咸淡相宜的完美调味，是卫宫一向的风格，平民料理的感觉明显，配菜随意，处理却妙到毫巅。

放进去的除了去味提香的葱姜水、黑胡椒和酱油等调味料之外，还放了上次来的时候在红豆和果子汤里吃到的荸荠。切成碎末并且和猪肉馅混在一起的荸荠应该就是这份不可思议的口感的秘诀。

司瑛士轻叹了一口气，喝了一口面前碗里的纯白的豆浆。

他选择加白糖，因此喝到口中的豆浆醇美微甜。而司旁边的幸平则是选择了酱油等佐料打底的咸豆浆，碗里被染成浅浅的棕黄色的飘着葱花的液体乍一看还有点像黑暗料理。

想起了这位后辈热衷的花生酱鱿鱼脚、蜂蜜鱿鱼脚等黑暗料理，司瑛士在心里强制删除了那个后辈拿着某只鱿鱼脚狞笑着一步步逼近的马赛克画面，将注意力转向另外一种还未平常过的料理。

这是油条。

将它端上来的时候，卫宫是这么简单地介绍的。

司瑛士听过这种中国街头小吃的大名，却从来没有尝试过。他熟识的中华料理好手没有一位在他面前做过这种小吃，他们在食戟中一般也会选择更加精致的、更有冲击力的菜品，所以司瑛士第一次见识油条的制作过程还是在卫宫手中。

两条长方形的面片被上下对齐叠在一起，在中间用一根筷子用力一压，拉长切断后放到有足量热油的锅中炸到金黄膨胀。

不得不说，表面的油沥干之后，色泽还是挺好看的。

司瑛士夹了一只油条。卫宫特地做的比较小巧，因此还挺好入口。

他找了一头，轻轻咬下。极致的酥脆和极致的柔软在油香与麦香的交织中袭来。

司瑛士细细品味着这份奇妙的触感，眸光一闪。

简单却很有意思的料理。

内部远比面包要蓬松，那种轻薄纤细的酥脆感也很有意思。

下次可以试着用到新料理的开发中，司瑛士想。

再来一笼！

旁边的幸平已经干完了一笼小笼包，正兴奋地向着厨师挥舞筷子，嘴巴边还沾着没有擦掉的油渍。

司瑛士的思路被暂时打断。他在心里叹了口气，将筷子夹的那根油条吃完，喝了口豆浆。

用豆香冲淡口中的小麦香气后，他慢条斯理地吃起了下一颗生煎包。

毫无疑问，这是我吃过的印象最深刻的早餐

司瑛士已经想好了对这顿中国式早餐的评价。

*

下午下班后，游佐惠美与铃木梨香在十字路口告别。

望着好友小跑进地铁站的背影，游佐惠美脸上的笑容渐渐消失，有点疲惫地打了个哈欠，眼角渗出一点泪珠。

已经完全进化为社畜的勇者大人慢慢地沿着惯常回家的道路向前走，然后在一个似曾相识的路口停住了脚步。

没有记错的话应该是这里吧？

明明想着要回家休息，穿着高跟鞋的脚却不由自主地向那边拐。

总而言之，游佐惠美又再一次站在了早晨偶然发现的那家店面的前面。现在应该已经是开业中的状态了，透过玻璃门隐隐能看见内部数量不少的走动或者坐下的人影，也有交谈声隐隐约约的传出来。

但是更加引人注意的，则是店的周围笼罩着的那一股奇妙的食物香气。

一闻到这个，就想起了早上那美味的两种小包子。虽然开头被烫到，显得有些狼狈，不过后面的美好滋味很大程度上地冲淡了不太好的回忆。

以前这家店就是在这里吧，为什么没有早点发现呢？

回想一下的话，是因为位置太偏僻，每次上班的时候又行色匆匆，很少左右张望。

今天早上是特殊状况，却反而因祸得福了啊。

游佐惠美想着自己晚饭反正还没有着落，最近生活也不是太拮据，正想推门进入店内，却因为身后传来的呼唤而僵住了伸手的动作。

惠美（艾米），你怎么在这里？

那是熟悉的、比起在安特伊苏拉的时候更加稚嫩却不容错认的少年声线。

游佐惠美悄悄深呼吸一口气，竖起了纤细的眉毛，用有点凶狠的神情转过头去，果然看见了某位穿着简单廉价的白色印花T恤的黑发少年。

他一脸好奇和意外的样子，正看着自己。

虽然看起来只算是长相清秀、体格甚至有些纤细的普通少年，见过他头生羊角足为蹄的凶戾样子的游佐惠美可不会被他骗过去。这个普通的拟人状态的话，其实仔细看还是有非人之处的。不论是暗红色的竖瞳和隐隐泛出深绿色的黑色短发都很可疑，绝不能被他在这个世界迫于生计发生的性格上的诡异改变给骗过去。

这是我的台词吧，魔王撒旦。游佐惠美不自觉地抱臂，显露出了自己曾经身为讨伐魔王的教会骑士的冷锐气质，声音也微微沉了下来，你来这家店，又有什么目的？

好吧，勇者艾米莉亚。意外的是少年模样的魔王露出了有点无奈的表情。他没有什么敌意地称呼着曾经攻破他的魔王城的勇者的名字，随即意气满满、十分中二地单手握拳，我就大发慈悲地告诉你吧，我是来侦测敌情的！

敌情？

游佐惠美不自觉地将这个意料之外的词语重复了一遍，因为太过惊讶而额角冒汗。

难道这也是什么背叛了魔王的昔日属下开的店吗？我竟然没有丝毫察觉！

昔日的大恶魔和堕天使里有厨艺那么好的？难道是玛门那一类的？

并不知道勇者想歪到哪里去的魔王依旧元气地在握拳，眼中冒出了不得了的野心的光芒。

他大声地宣布了真相：

据说这是附近炸鸡最好吃的一家店！

所以？

游佐惠美忽然明白了什么。她感觉刚才如临大敌的自己好傻，无言地用鄙视的眼神看着化名真奥贞夫的魔王撒旦。

魔王还在那里激情澎湃：所以要搞清楚竞争对手的状况啊！由我和大家一起努力的麦当劳，是绝对不会输的！

等等。要是炸鸡的味道和早上的包子差不多是一个级别的话，快餐店是绝对赢不了的吧。

游佐惠美眯着眼睛看某位完全被这个社会同化成打工小弟的魔王，懒得理他，直接推开了店门走了进去，也不管后面忽然惊醒的魔王的惠美等等！一起啊！的喊声，头也不回地走向柜台。

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