不是。斐聿摇摇头,我的意思是,每次外出狩猎,要不要顺便卖点东西,既能赚兽币,还能让更多兽人知道我们饭馆。
姬斯一直耿耿于怀自己在赚兽币方面给斐聿帮不上太大的忙,现在一能赚兽币,急忙问:要怎么做?你是想让我卖冰杯吗?
不是冰杯。斐聿说,是冰棍。
冰棍?
斐聿把自己做的冰棍模具翻出来,倒进调好的糖水,让姬斯手动冷却,等冻住后就拔、出来递给他吃。
是不是比冰杯方便多了?斐聿笑着问,做冰棍的模具能反复用,多准备点这种细细的木棍就好。我们也不卖味道太复杂的,就糖水啊蜂蜜水啊或者一些常见味道不错的野果搅成汁冻起来就行。最主要的是,模具木棍糖水蜂蜜水这些你提前带好了,在路上随时都能做,很方便。
姬斯嚼完一根冰棍,皱着眉头道:冰杯要用到果酱,别的兽人弄不出果酱来。但冰棍吃过一个就能猜出做法,如果有兽人学着做来卖怎么办?
卖就卖吧。斐聿不在意地说,有兽人要学那得跟你一样有冰系能力才行,现在可是热季,一般兽人怎么去弄冰出来?而且就算是有冰能力的兽人,也不见得能做太多冰棍出来卖,可别忘了,他们的能力绝对没你强。你能想做多少冰棍就做多少,他们兴许做十几个就做不出来了。
你说得对。姬斯抿了抿唇角,我可是高级觉醒兽战士呢。
原本对外出狩猎兴致缺缺的姬斯,一想到能靠卖冰棍赚到很多兽币,甚至让更多的部落知道崽崽饭馆的大名,立刻就坐不住了。站起来就想离开去通知狩猎队成员,马上准备进行下一次狩猎。
先别急着走。斐聿喊住他,除了冰棍,我还想让你带另一样东西出去卖。
姬斯问:是什么?
嗯就叫调味块吧。斐聿有点不好意思地说:我是刚刚突然想出来的,还没试着做过,等做出来了你尝尝看怎么说。
肯定非常好吃。姬斯比斐聿自己还自信,你做的食物就没有不好吃的。
斐聿:其实我也有做不好的食物。
姬斯想都不想地道:那一定是那个食物本来就很难吃。
斐聿:
没让几个兽人等太久,只隔了两天,斐聿就让人把他们叫来了饭馆。
要考虑一下的兽人,最后给了斐聿拒绝的答案。斐聿笑了笑,半点都没放在心上。
你只吃素,做的素食不错,自己多练练就会做得更好。斐聿按照先来后到的顺序,一个个开始教,素食我就不教你做了,我教你做两种面。清汤面和酸辣面。
先是和面,斐聿示范了两遍兽人就差不多学会了。会和面了,斐聿又教他怎么擀出细细的面条来。这个需要兽人私下里练习,斐聿看他记住步骤后就正式教他做清汤面。做法其实很简单,盐、黑果汁液、自制的辣椒粉、刺牙兽油,以及切得细碎的嫩绿葱花,加上烧开的热水调出色泽清淡香味浓郁的汤汁,然后放入煮到软硬适中的面条,一碗香喷喷的清汤面就做好了。
接着是酸辣面,葱花蒜末辣椒段,酸果汁液糖盐辣椒油,调成色泽浓郁的汤汁,盛入煮熟的面条,放两片烫熟的绿叶菜,细白的面条吸吮了饱满的酸辣,厚重爽口,恨不得连舌头都跟着一块吞下。
记住没?回去自己练吧,什么时候我觉得味道可以了,你就能拿出来卖了。这两种面条配上你自己做的素食,来吃的兽人绝对不会少。斐聿笑着说完,接着教下一个兽人。
第84章
第二个兽人当时给斐聿尝的拿手食物是薄煎兽肉片。他的刀工很好,每一片兽肉都切得近乎于一般大小,薄厚也差不多,可惜就是煎肉的水平不太行。要不就是没煎熟,肉里带生。要么就是煎得时间太长,肉嚼起来有些硬算是好的,有些压根就是煎成一片黑都看不出来原本是块肉。
对于这个兽人来说,斐聿觉得让他把煎肉片做成烤肉,估计最后做出来的效果也是一样的。
既然火候掌控不了,那就简单点,不煎肉也不烤肉,直接煮肉算了。
斐聿对兽人的要求只有一个,不求他煮肉煮得多么芳香扑鼻,只要煮熟了就算过关。
我教你做的这道食物,叫做水煮肉片。斐聿惯例先介绍菜的名字,同时随手拿过一块刺牙兽里脊肉,握着骨刀三下五除二就歘歘切成了薄薄的肉片。
兽人被斐聿的刀工震了一下。
他本想说放着他来切,以表示他做食物不行,但切肉的实力应该能胜过斐聿。毕竟都是灵厨,就算不如对方那也不能输得太惨。
结果惨依旧是那么惨。
比做食物赢不了,只比刀工不战就认输,兽人收起最后那点可怜的自傲,乖乖低头学做菜。
水煮肉片吗?我记住了。兽人说完顿了一下,似乎才反应过来似的,怪叫道:等等,你刚刚说水煮肉片?是用水煮出来的肉片吗?
只看字面意思这样理解也不错,斐聿就随便点了下头。
兽人差点哇一下哭出来。
用水煮肉我会啊,这个不用教了,能不能重新换一个?兽人可怜兮兮地哀求,不行的话,我也卖那个清汤面和酸辣面。兽人基本都喜欢吃烤肉啊煎肉啊这种,水煮肉,就算是把肉块换成小点的肉片煮,也没人喜欢吃啊。
不用担心,我做的不是简单的水煮肉片。斐聿安慰道。
兽人苦笑了一下。
不简单的水煮肉片?再不简单不依旧要用水煮?
算了算了,大不了少一种食物卖。他就不信等下要学的第二种食物还来个什么水煮肉。
因为对斐聿抱有怀疑,兽人接着看斐聿做菜时就没那么走心了。
肉片涂抹上蛋清面粉盐调成的面糊放一边待用,斐聿舀起一勺兽油倒进锅里,丢进去花椒和干辣椒开始慢火炸,等辣椒变成金黄色,就直接捞出来,葱白生姜盐黑果汁液一股脑儿放进刺啦作响的油锅里,倒入一早备好的肉汤,呲呲声响中,一阵白雾爆开,调料的香气霸道地扑向面门,用勺子轻轻翻搅几下,搅匀汤汁,一片片放入裹了面糊的肉片,烫熟盛出,撒上剁碎的干辣椒和花椒末,刺啦浇上热油,嫩嫩的肉片,油红透亮的汤汁,麻辣鲜香的水煮肉片就简单做好了。
尝尝?斐聿指着水煮肉片对兽人说。
兽人吸了一鼻子麻辣味,早就偷偷吞咽了不知道多少次口水,闻言迫不及待就接过叉子吃了起来。
嘶!好辣!兽人吐了吐舌头,带出几点火星子,一边额头冒汗,一边吃得停不下嘴来,好吃,太好吃了!他都不知道,原来水煮个肉片还能折腾出这么多东西来。谁再告诉他,水煮肉只要倒水放肉就行,他一定用辣椒辣死那个蠢货。水煮肉明明一点就不比烤肉煎肉简单,瞧瞧聿放了多少东西进去?
水煮肉难着呢!
一盆水煮肉片吃完,兽人打开了新世界的大门,从此深深爱上了钻研煮肉。甚至在斐聿教他做第二道食物时,频频走神在脑袋里琢磨水煮肉片。斐聿看出来后,直接让他回家了。既然没心思学那就不学,反正一道水煮肉片做好了,兽人也不用担心食物店开不下去。
第三个兽人,斐聿直接教给了对方第二个兽人没学完的食物做法炸肉丸子。
肉洗净剁成肉糜,加入葱蒜姜末兽蛋面粉盐搅拌均匀,架锅热兽油开炸就可以。
第三个兽人非常喜欢这道食物,因为他虽然是个灵厨却不怎么喜欢做食物,总觉得太麻烦。他会做的食物也只有一种,那就是烤肉。烤肉的话,切成块串起来烤就行。肉块大小完全随他心意,不用跟煎肉片一样,得担心切得大了小了或者厚了薄了。而且一旦煎肉片就要煎好多才行,兽人饭量很大,一片片得煎到什么时候?烤肉就方便多了,上来就烤一大块,一条粗壮的野兽腿下去,不饱也快了。
斐聿教的炸肉丸子完全就是兽人梦寐以求的食物做法。
剁肉糜多么简单啊?不用担心切得不好看。炸肉丸子多快啊?只要锅够大,想炸多少就能炸出多少来。最最重要的,肉丸子炸出来能放好久,不想做食物了完全能拿出做好的顶替,想偷懒就偷懒,没有比这更好的了。