小食堂就两人，一个大师傅一个大姐做帮工，负责洗菜洗碗。大食堂两个大师傅，帮工也多。

提前去上班，一个人在小食堂仔细做着清洁工作。等到八点，熊师傅和吴大姐来上班，沈清和已经把小食堂里里外外打扫干净，烧水的灶已经烧好热水。

熊师傅早，吴大姐早。rdquo;

小沈来了。rdquo;吴大姐和熊师傅都是踩着点来的。

熊师傅环顾四周，很是满意，是个勤快人。他也不要求小沈一直这样，上班第一天能这样就说明还行。

熊师傅先检查已经送来的菜，看看中午做什么菜，要马上制定出来，写在外面挂的小黑板上。

熊师傅扒拉一堆菜，然后拿着专用抹布在黑板上擦拭，然后歪歪斜斜的写好今天的菜色。

沈清和帮忙择菜，等有洗好的，赶紧帮忙切菜，他刀功不错，他没有做过专业的厨师，可是做菜好，刀功都好。

叮叮当当一个人埋头切菜，熊师傅是正宗的大厨传人，虽然他学习的时间不长，可厨艺比一般的食堂厨师好很多。

第一天，沈清和跟在熊师傅身边学习，人家不会详细的教，主要是你自己看，沈清和记忆力好，神识强悍，看一遍就记得住，每道菜怎么炒怎么做。

小徒弟rdquo;沈清和第一天的工作在学习和打下手中度过。

晚上七点，食堂关门。忙碌了一天，各自下班回家。

熊师傅没有住在家属区，他自己有房子，吴大姐家也不在家属区，住在她丈夫单位分的房子内。

沈清和拎着空饭盒回宿舍，家里一室冷清，冷的很。

换好煤球，拉好窗帘，沈清和进到空间，洗澡洗头，然后把衣服丢进洗衣机，自己躺在沙发上小憩片刻。

这样的生活，转眼就是一个月，食堂的粮食是精简再精简，真是精简到极致，小食堂也是一样，份量也减了不少。

已经到了五月初，沈清和拿到他第一个月的工资，三十八块。

天气也开始要热起来，五月阳光明媚，之前四月陆续下了四场中雨，摆脱了大干旱。

沈清和已经把粮食关系从食堂转到回来，一个月的时间，他下班以后，休息时到处转悠捡废弃的砖头，还有去废品收购站买回来两扇旧门，虽然旧，可是结实。还有两个旧的小窗户。

家里的卫浴间，小厨房全部被他弄好，前后还装上了窗户，玻璃也是从废品收购站淘换来的。

忍了一个月，没有回家，一直在城里捣鼓，上个星期天全部弄好，灶台小橱柜，还有洗澡盆，洗澡桶全部弄好。厕所还是请专业人世弄的，没办法，他想来想去，自己弄不好解释。

花了点钱请了一位老师傅弄的，晚上等老师傅走了以后，他再重新弄，还开了一道门从房间直接到厨房。都是请老师傅弄的，门是一扇旧的木门，可是比钢门还结实好用。

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