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117五花肉炒笋干蒸肉饼子凉拌菜
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想到他们出去外面玩了一天才回来,家里的晚饭也不知做没做好,乔许从坐着的凳子上站了起来,问道:“阿姆,菜都炒好了吗

“还没呢,汤和饭都煮上了,想着等你们回来再炒菜,我去把菜炒了一家人吃饭吧。”赵阿姆放开孙子自个去玩儿,他起了身准备去炒菜。

“没事,我去吧,阿姆你在外面坐会儿。”说着乔许就往厨房进去了。

见着台子上放着洗切好的菜,有肉有菜,想来是男人早上送他们去镇上回来的时候买的。见碗里的猪肉不少,他就拿了一些出来,和香菇木耳一起剁碎了,放了一点盐进去,搅拌均匀就放到锅里去蒸。

剩下的猪肉就炒一炒,把笋干香菇木耳倒进去炒一炒,灶里的火大,菜很快的就炒好了。锅里有油,也不用洗锅,直接的倒了青菜进去炒,翻炒几下就熟了。

再做一份拍黄瓜和凉拌木耳,他们今天的菜就差不多这样了。

隔壁那边放了工,赵河过去给做工的人结了这一天的工钱,就带着陈屠户和赵虎往家里回去了,刚好赶上家里的饭熟,一家人围着桌子坐下来吃饭。

“今天那边的工做得怎么样了,那边是要什么时候上梁吗?”乔许给儿子舀了汤喝,又拿他的小碗装了米饭,挖了一勺肉饼搅碎了拌到饭里,让孩子自己拿着勺子挖着吃。

小娃儿接过饭勺子,挖了一大勺的饭到嘴里,拌着肉汁和肉碎的米饭香得让他眯上了眼睛,小脸都吃出了笑。

“大后天就上梁,上完梁就封顶,这月应该就能盖好了。”赵河整日在那边监工和干活,对这些事情都比较清楚。

“哦,这样啊,那也挺快的了。”乔许在心里算了算时间,也就还有两天了,“既然工期不是很赶了,后天是七月七,咱们不如就那天停一天的工,让大家伙也休息个一天,等大后天再回来,上梁吧。咱们那天不是还要镇上去摆摊子,就顺便一家人一块到镇上去玩一玩再回来。

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