“哈哈,那我就不客气,动筷子了啊。”陈屠户拿起筷子,夹了一块猪耳朵吃,他就爱吃这一口,肉里带点骨头,脆脆的。而且这猪头肉,炒得可比外面的馆子里炒的还要好吃多了,这萝卜干不咸不淡,合着猪耳朵肉一口进去,那是一个香字了得啊
赵阿姆也夹了一块豆腐吃,这豆腐软嫩,吃起来根本就不用嚼一样,吃了一块好吃,他又夹了第二块。
“要菇菇吗?”
“要。”
知道孩子喜欢吃香菇,乔许就用筷子子夹了一点香菇,吹了吹,尝了一口,觉得还行,又给他儿子的小碗里夹了一小块蘑菇吃。这个蘑菇是新鲜的,跟干的不太一样,煮出来的汤味都带着点鲜甜。
吃到喜欢吃的菇菇,小娃儿的表情一亮,整张小脸都跟开花了似的。
“这锅的鱼头都在底下,我给你们弄出来。鱼头我用油滚了一遍再煮的,味道应该还行,你们尝尝,要好吃咱们下回再这样弄。”砂锅里的鱼头都在底下埋着,上面都是菜,乔许就用汤勺把底下的鱼头给挖出来,提醒大家道:这上面还有豆腐,要夹不起来就用勺子舀着吃。”
”今儿这个豆腐是嫩豆腐,不像是老豆腐那么硬,筷子一碰就容易烂掉、夹不起来吃。
“来,阿姆给你舀一勺。”见他阿姆喜欢吃上面的豆腐,他就用勺子往他阿姆的碗里舀了一勺的菜,有豆腐腊肉还有香菇一起。
“够了够了,不用这么多。”赵阿姆看着自个菜多到冒尖的碗,有点哭笑不得,不过却也接受了儿媳妇的好意。
“吃吧,今儿的菜这么多,够咱们吃的了。”乔许给儿子的小碗里舀了一点菜,旁边那个男人自个的手那么长,就不用他管了。
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