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173蒸茄瓜五花肉炒大葱
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('\t来吃饭了。

太阳落到西边的山头上,院子里没了太阳,他们两大家子人围着桌子坐下

今天的菜不多,就是平平常常的家常菜,摆在中间的是一道蒸茄瓜和一道五花肉炒大葱。

一根茄瓜劈成两半,蒸熟了后再炒的花甲肉沫酱汁往上面淋下去。

五花肉炒大葱,是把五花肉切得薄片,下锅一炒就熟了,然后倒入大把的大葱,大葱一入锅就可以出锅了。这样炒出来的肉好吃,大葱也好吃,他们家里就有好几个喜欢吃大葱的人,这样炒的大葱满足这些爱吃大葱的人的心愿。

还有一个萝卜干炖的鱼,鱼稍微的煎一下,和萝卜干一起炒熟了,倒入砂锅里焖一会,这样味道会更香一些。空心菜是清炒的,但是因为放了猪油去炒,炒出来的空心菜泛着油光,颜色青绿,口感清脆。

最后还有一锅清汤,丝瓜瘦肉汤,打了一个鸡蛋进去,汤里有点蛋花,上面漂浮着翠绿的葱花。夏天喝一口丝瓜蛋花汤,不仅味道好,还能解渴。

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