忧忧看了她一眼,居然发现她真是个吃货,她既然已经吃完了。在那眼巴巴的看着她呢?
忧忧刚想把自己的那份骨肉茶端给张娟,只见李宁对侍者手势了一下,不一会儿侍者就有给她端来了一份。忧忧就这样看着她,简直就是一个吃货。
#“你就使劲的吃吧,小心长胖。”
李宁“没事,喜欢就多吃些,这种食物在这儿很难吃到的。”
#“是吗?我在这里是从来也没有吃到这么好吃到东西,吃胖一些,过后再减肥吧!先顾不了这么多了。”
“你从小就是个小吃精,以后看谁能养活你。”
#“哈哈,谁想养本姑奶奶还不嫁呢?自己养自己呀!”
李宁“听说这骨肉茶的做法异常精湛呢?先盛半锅清水,将肉骨茶香料倒入锅内,加盖大火煮沸,转中火煮20分钟,然后洗净蒜头,剥去最外一层蒜衣。干香菇用清水浸泡1小时,捞起挤干水,切去蒂部,并在香菇上划十字口。最后排骨洗净,用刀斩成5厘米的段,放入滚水中烫30秒后,捞起沥干水,倒入煮肉骨茶香料的锅里,最后文火细熬,……
“要不,怎么这么好吃呢?关键是掌握住好火候和耐得住时间的熬磨。”
李宁“是的呀!做人就跟做菜一样要经过时间的磨炼才能越来越精纯。”
#“吃货有这么多道道吗?我反正只会吃不会做。”
“以后就要多学习学习,不但会吃也必须要会做呢?”
“我也是吃的多了,有时候也会练练手,慢慢总结出来的,改天请你们也品尝一下我的手艺!”
“看来光会吃也不简单呀!吃也能吃出经验。”
李宁就比如这鸡,谁也会做,可是做法不一样,做出的味道不一样,起的名字也不一样。这“文东记海南鸡饭”的做法是说起来相当简单,把整只鸡放在锅里煮熟,不能煮的过熟,一般鸡骨都会稍微带一点点血,这样能保证鸡肉的鲜嫩,鸡取出后,再用鸡汤煮米饭,鸡肉切好配鸡汤煮成的鸡饭,再佐以辣椒、黑酱油和姜蓉,这道美食就成了,不过看似简单的食物,能煮出精髓却需要一些功夫,选材和手法,都很重要。”
忧忧看着张娟
“这以后呀!可不能只当个纯纯的吃货,要多观察,试着自己做,也许自己会做了,更能享受这食物的味道呢。”
#“这个建议不错的,可以考虑一下的。”
李宁“这文东记海南鸡饭在新加坡的鸡饭界享誉盛名,传说是一个小伙子开了20多年的饭店,才研制总结出最后这种味道的。”
她们一边享受着美食,一边聊着美食,真是一件幸福而美丽的事情呀!
请收藏:m.qibaxs10.cc ', '')