说是摆盘,实际上桂还充当了一次大厨。
她今天设计出来的午餐一共有三菜一汤。
汤自然就是豆腐汤了,汤底料是用鱼干熬住的,只不过在豆腐汤里面加了些小野菜干,又稍稍的勾芡了一下,看着并不是那么水水的,快出锅的时候再在上面滴上两滴熟油,油汪汪的,看着很是有食欲的样子。
三菜里面,一到是凉拌酸甜萝卜丝,萝卜放在外面微微的冻了一下,凉丝丝的,加上醋这么一拌,再配合上萝卜自身带的那一股子微微辣,又微微甜的味道,用来开胃是适合不过。
再有一道是肉丝炒白菜,若是放在平常,这道菜除了里面的肉还能有点吸引力之外,其他的倒是也没什么特别的。只不过今天的这道菜里,梅形的白菜才是主题。
熟了的肉丝,陪着青白色的梅形白菜,乍一看还真有点白梅开放的味道。
最后一道菜就是一到肉菜了,同时也是桂自打前世就很喜欢的菜式——锅包肉。
虽说桂也是好久都没试过锅包肉的做法了,但油炸肉的味道却是怎么都盖不住的香,再配上桂做出来肉是元宝的形状,被油炸成了金黄,看着就讨人喜欢。
三个孩子一个大人,桂招呼着梅过来帮忙端菜,又让桃在一旁跟着,一起到了二楼,而这时候,洛有泽正在听楚言德给他讲上学堂的趣事。