两桌五水席都备齐了。众人各自落座，唐玄被请到了主位。

司南又检查了一遍，对旁边的小厮说：有劳。

小厮们躬了躬身，连同食案一起抬到凉亭。

余掌柜那边同样如此。

裁判们先看了看，又闻了闻，皆是点头。正要尝，便见两匹马由远而近，直奔擂台而来。

见来人身着官府，马额上竖着开封府的标识，众人皆是面色一变，纷纷起身。

除了唐玄。

来的是赵德和姜四郎。

二人翻身下马，先向唐玄行了一礼，这才道：包大人听说五味社在此处设擂台比试厨艺，特命我二人前来做个见证。

赵德说完，特意瞧了司南一眼，明显来者不善。

二豆吓坏了，紧张地扯住司南的衣角，坏人来了，会不会判我们输？

不会。司南摸摸他的小脑袋，那不还有小姜姐夫么，要是赵德那小子搞鬼，他会拦着。

二豆看看姜四郎，这才想起来，他是二丫姐姐的夫君，不久前还把做坏事的七宝爹抓走

可是，他看上去不大厉害的样子。

司南又摸了摸二豆的小脑袋，再说了，这不还有郡王大人吗，有他在，没人敢捣鬼。

对哦！

郡王大人最厉害了！

瞬间安心。

隔着人潮，司南看向唐玄。

唐玄虽未开口，目光中却写着：勿怪。

司南笑了。

他才不怕，大总攻无所畏惧！

小小的比试能得到包大人的重视，这对五味社来说是极大的荣耀。

众人连忙起身，请赵德和姜四郎上座。

司南注意到，白夜的态度有些奇怪，尽管表面看来礼数周到，挑不出一丝错处，然而看起来并不像真正的臣服，反倒带着某种隐隐的轻蔑。

不是针对某个人，而是他面前的所有人，或者说一切的规则和制度。

白夜掩饰得很好，旁人很难瞧出异样。

司南之所以会注意，是因为从某种意义来说，他们是一类人。

作为穿越者，司南意识中没有阶级观念，面对皇权和官僚缺乏真正的古代人那种深入骨髓的敬畏。

白夜给他的感觉和这个很像。

可是，为什么呢？

他难道有什么依仗？

司南心底缓缓升起一个问号。

我当是哪个傻子呢，敢跟五水楼比五水席。赵德瞧着司南，冷笑，难怪。

司南啧了声，你说说，上赶着送人头，不收是不是显着他太懒？

我也不想比呀，就是吧，太好赌，一时没把持住就应下来了。

还打赌了？赌的什么？

不用司南回答，余掌柜便谄媚道：输者给赢者一百贯钱。

有意思。赵德挑衅一笑，若我再跟一百贯，司小东家可还敢赌？

司南连连摆手，那不成，前些天赵大人刚在我家店里花了那些钱，我怎么还好意思赢你？

提到旧事，赵德窝火，不敢加就直说，何必找借口。

司南微微一笑，不是不敢，只是有那么一丢丢小担心到时候万一赵大人舍不得掏钱怎么办？

区区一百贯，我会赖你吗？

司南一副受到惊吓的样子，区区一百贯？赵大人好有钱！既然这样，干脆立个字据呗？

赵德急于报火锅店之仇，立就立！

司南飞快地从怀里掏出纸和笔，麻利地摆在赵德跟前。

赵德怔了怔，是不是有什么阴谋？

他下意识看向白夜，白社长，您觉得我该跟他赌吗？

白夜执了执手，擂台边上开赌局倒也常见，五味社不禁赌，也不干涉，只要双方事先讲明、事后无悔便好。

赵德隐晦地看了他一眼，这才在纸上写下赌约，同时也要求司南写上一份。

司南大大方方地写了。

写完冲唐玄眨眨眼，搞定！

唐玄微笑。

就等着赵德出局了。

很快，裁判们已经把十六道配菜品尝完了，正凑在一起激烈地讨论着。

员工们围在司南身边，紧张得气都喘不过来了。

尤其是二豆，原本就长得脑袋大身子小，这时候再一憋气，整个一红脸小蘑菇。

司南蹲下身，捏捏他的脸，还记得来之前我说的话吗？

二豆点点小脑袋，讷讷道：师父说，做的时候抱着必赢的心思，做完之后就忘掉输赢。

那你还紧张什么？

不想给师父丢人

司南刮了刮他的小鼻子，又指了指自己，就算你会输，你师父我也不会输，等着看吧！

刚才他已经看过余掌柜的席面了，如果没有必胜的把握，他也不会傻不拉叽地跟赵德订下赌约。

果然，八位裁判商讨过后，在火锅店这边插上两支小旗子。

余掌柜一时不敢相信，诸位，是不是瞧花眼了？咱家的记分牌在西边，东边那个是司氏火锅店的。

白夜抿了抿唇，没说话。

旁边一位白胖的中年人，笑眯眯道：没错，十六道配菜的评定结果，胜者为司氏火锅店。

嗷！！！

我们赢了！

二豆赢了！

小伙伴们炸开了锅。

钟疆兴奋地把二豆扛了起来，绕场一周。

二豆蒙蒙的，完全不敢相信。

围观群众也一脸蒙。

五水楼输给了火锅店？

赢的是那个圆脑袋的小豆丁？

有十岁了吗？

虚岁十二了，从小缺了营养，显得小。司南微笑着解释。

所有人：

重点是这个吗？

五水楼的东家伍子兴朝裁判拱了拱手，要一个说法。

这次是白夜开口：先说八个凉盘，五水楼不算差，却也没有太好，比如这道醉猪脚，就不如你们店里的樊掌柜做得好。

余掌柜面色一僵。

他当然知道姓樊的猪脚冷盘做得最好，不光猪脚，连五水席都很好。他怕他出风头，才故意没带。

白夜摇着折扇，缓缓道：司氏火锅店胜在菜式新颖、食材珍贵。比如这道果肉冰沙，荔汁肉打底，磨上细细的冰沙，这个时节可不是谁都吃得起的。

司南挑了挑眉，这意思就是自家二豆赢在了食材上，而不是手艺？

唐玄抿着唇，看向裁判席的一位中年人。

那人姓文，正是凤仪楼的掌柜，上次司南去凤仪楼吃大户，遇见的就是他。此次比试，他也是裁判之一。

收到唐玄的指示，文掌柜清了清嗓子，接过话茬：不止如此，司氏能胜，胜在味道。还拿这道冰沙举例，五水楼也做了，甜咸两味皆有，却不如司氏只取甜味来得清爽。

司南笑笑，这不明摆着吗？

冰淇淋上洒胡椒粉，这谁受得了？

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