趁炖牛腩的功夫,步卿允洗了洗手,将油渍褪去,和洛云衢一样,靠在一边等待。
洛云衢见他暂时没事,就像发现新大陆一样惊异不已,一把拉过他的手,无不遗憾地说,我以前干什么去了?竟然没发现你的手这么好看!
他温柔地捏着他的指尖,视线在那修长手指上巡睃,跟变魔术似的,看得我眼花缭乱的,会弹钢琴的人手指果然就是灵活,关键是你以前弹钢琴时,曲子就把我听得五迷三道的,哪里还有功夫留意你的手,实在太神奇了!
步卿允无奈地摇摇头,哥哥!我以前也给你做过好吃的,你没留意吗?也是在您眼皮子底下做的!
洛云衢抬起头回忆了一下,眸光微闪,遗憾地说,那会儿我只记得你做的菜实在太好吃了,还有,那时,我肚子好饿。
步卿允正想说什么,这时,陈薇带着吴天昊和另一位嘉宾过来,看样子,也是第一天来试菜的。
幸亏厨房够大,又有两组灶台,足够三四个厨师同时烹饪。
唉,小允、云衢,这位是苏远,刚才你们也认识过,也是来试菜的,以后餐厅就靠你们的手艺化美食为神奇了!陈薇一边说一边晃着她圆润的胳膊,配合她搞怪的表情,试图把大家融合成一个团队。
苏远比他们大十几岁,在娱乐圈红了近二十年,已经是娱乐圈的前辈,去年还导过一部电影,俨然要向导演这条路发展。
你好,远哥!步卿允和洛云衢站直了身体,纷纷向他打招呼。
嗨!你们在做什么?苏远卷起袖子,也准备在旁边灶台试菜。
勃艮第红酒炖牛腩。步卿允眉眼一弯,难得笑出一颗小虎牙。
红酒炖牛腩啊!苏远忍不住跑过来,隔着砂锅嗅了嗅,好香呀,一定很好吃,不行,待会儿我一定要先尝!
步卿允笑得更开心了,马上做好,到时就可以吃了!
好!我等你的菜出锅。苏远嘴里这么说,心里却不是这个味儿,赶紧回到他那边准备食材。
他作为娱乐圈的前辈,今天要和一个乳臭未干的小子一起试菜,心里自觉地绷起一根弦,要是被他比下去,自己这张老脸该往哪儿放?不被哥们儿笑死才怪。
决不能输!
心里想着,手上的动作更加抓紧起来,吴天昊也没闲着,自然给他打起下手,两人跟参加厨师大赛一样,卯着股劲儿,紧赶慢赶地料理起来。
再说这边,洛云衢看步卿允刚才笑得那么开心,心里像打翻了什么,说不出什么滋味,心说,我以前吃你做的菜,怎么没见你笑得那么开心!
他寻思着,待会儿等那道菜一出锅,就第一个品尝。
决不能让苏远抢了先。
第46章获赞
大家说说笑笑中,时间很快过去,砂锅里的牛腩已经炖好,步卿允把浓汤单独沥出来,将浓汤收汁。
用红酒炖好的牛腩此刻散发着浓郁的香气,大家早已经等得饥肠辘辘,就等装盘开吃。
已经到了最后一步,步卿允将收好的浓汤倒入牛腩中,等酱汁充分被牛腩吸收、融合后,出锅前最后放入欧芹点缀。
当一盘浓香的红酒牛腩端到大家面前,酱色的牛腩、炖的得鲜香的口蘑挑拨着大家的味蕾、红的胡萝卜和翠绿的西芹令菜品色香味俱全,这时,他们帮恶鬼早已拿着筷子跃跃欲试了。
正在大家准备同时下筷时,苏远的奶酪炸鸡也出锅了,当两盘菜同时端到桌面时,大家视线依旧停留在红酒牛腩上。
苏远一看情势不对,半开玩笑半推销自己的菜,我的炸鸡这么没有魅力吗?看这酥脆的表皮、鲜亮的色泽,一口咬下去就口舌生津,有没有人愿意
就在他推销自己的奶油炸鸡时,小伙伴们已经同时向那盘红酒牛腩下手。
卧槽!真好吃,我已经很久没吃到这么香的牛腩了!吴天昊一边吃,一边伸着筷子去夹,入口即烂,醇香鲜美,不行,我还想吃一块。
苏远看小伙伴们的架势,也顾不上推销,赶紧抄起筷子,在一阵枪林弹雨下抢得一块牛腩,赶紧塞进嘴里,顿时眼一闭,舌尖与不同层次的鲜香不期而遇,这味道好吃到想要尖叫。
连最初的心气儿都消失得无影无踪,要么都说,留住他的人,就先留住他的胃,好吃的饭菜真的能收买人心!
陈薇一边吃,一边神色大放异彩,嗯,好吃!就这道菜,定了,餐厅的招牌!
那我的呢?苏远为老不尊,还不忘下箸抢肉吃,我的奶油嘎鸡也挺不错啊!
陈薇夹起一根鸡翅常了一口,勉为其难地说,你的嘛,饭后甜点、餐间零嘴还差不多!
微姐!苏远嘴里含着块肉,据理力争,不带这样的,人家也准备了好几天!
好几天?陈薇自出道就认识苏远,说话随便惯了,你问问人家小允,他菜做了多久?
苏远想想也是,这道菜的味道纯正不说,就连人家做菜时的手法,老到、流畅,非一日之功可以练就。
小允,你做菜多就久了?苏远实在忍不住,中老年男人的好奇心一点儿不比三岁幼儿逊色。
步卿允想了想,他的厨艺应该是从步秋池在酒店当主厨时学会的,于是说,十几岁吧,也没正式学,就我妈教的,上不得台面。
他说这话时态度谦逊,甚至有些羞涩,瞬间就赢得中年老男人的好感,自己那盘炸鸡沦为餐间零嘴也抛诸脑后,大肆夸奖赞来,味道这么纯正还叫上不得台面,你把远哥的手艺往哪搁啊,
步卿允连忙解释,远哥,我不是那个意思
别,什么都不用说,苏远大喇喇地摆摆手,以后,这主厨的位置就交给你,远哥甘心给你打下手!
步卿允原本不想出风头,他还太年轻,在娱乐圈这个复杂的竞技场,一步错就可能被封杀,那么,他想成为专业歌手的梦想就会泡汤,以后怎么开演唱会?
但苏远确实甘心做小,他只能礼貌地向他鞠个躬,远哥,也别下手不下手的,这么多菜我一个人也做不完,要不咋俩合作,各自出几道拿手菜,这样菜谱就丰富了。
苏远点点头,笑道,小伙子很上道嘛!未来可期呀!
就这样,西餐厅在定好菜谱后,第二天就在二环贵友大厦一楼正式开张营业了。
因为地处繁华商业区,又是一个全明星阵容,第一天餐厅就收到大量订单,大多以家庭为单位,不过其中有一个订单却是朋友聚餐,看她们点的菜品数量,应该有十几个人。
步卿允也没多想,只按照订单上的菜品准备,等到中午饭点时,就有客人陆陆续续来就餐。
因为现在正值春三月,阳光灿烂,空气中飘着清甜的鸢尾花香,所以,餐厅在外面撑起白绿相间的遮阳伞,周围用栅栏围起来,形成一个优雅的室外就餐环境,穿过垂丝花廊,就可以进入,一片绿意盎然的凤尾竹中,十几张法式餐桌有序摆放,上面陈列着齐整的餐具和一大束马蹄莲。
哇!这么漂亮!一对父母带着孩子率先到场,孩子天真无邪的童音率先穿过垂丝花廊。