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带着空间在七零养崽崽(24)
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小家伙这几天养的不错,当爹的自然开心,可不得来感谢一下他家妹子么?

没有他家妹子,孩子估计还嗷嗷待哺呢。

乔二哥送完菜,乔染本来还打算留他吃饭,她二哥死活不同意,兀自回家了。

乔染只好随他去了。

看到乔二哥送来的蔬菜,可真不少。

这么多蔬菜,够吃好长时间了。

蔬菜的种类也不少,有好几颗大白菜,还有白萝卜,小青菜,韭菜,土豆......

看到大白菜和白萝卜比较多,下午,乔染便忙活着做了点辣白菜,腌制了点脆萝卜。

回头早饭喝粥的时候弄一点,绝对是非常下饭的。

眼看着到了要杀年猪,分猪肉的日子,有的生产队已经开始了,刘江生产队却迟迟没动静。

生产队的人都急的不行,都等着杀猪,分猪肉吃呢。

一年到头,都吃不上几回肉的,实在馋的厉害,可不想着赶紧吃上些么?

被催的实在不行了,大队长刘向阳才解释道,咱们生产队不是不杀猪,不分年猪,主要是找杀猪的屠户出了问题。

往年找屠户帮忙杀头猪,给他拿个五斤肉就行了,这一次人家开口要三十斤,简直狮子大开口,要的太多了。

附近也没别的屠户,我在打听,看看能不能找个要肉少的。

人家少要一点,咱们大队的人才能多分一点。

听到刘向阳的解释,大家伙儿才明白过来,原来是这回事。

屠户杀头猪,给五斤肉,已经不少了,可对方竟然要三十斤。

三十斤肉,什么概念?

平常人家,一年都吃不上十斤肉。

这不是明摆着坑人么?

刘向阳气的不干了,倒也是能理解。

总不能明摆着的坑,还非要往里跳吧?

最重要的是,你今年认栽,往里面跳一次了,人家来年可能坑的更多。

但屠户不是那么好找的,如果一直找不到,生产队的人什么时候才能杀年猪,分到猪肉吃呢?

不少人馋的厉害,急得团团转。

乔染正好听了这事,自告奋勇的来到了大队长跟前,大队长,我来杀,让我来。我不用三十斤猪肉,给我五斤就好了,剩下的边角料不值钱的,送点给我也成。

刘向阳听了乔染的话,觉得乔染就是在胡闹。

她一个女人,能杀猪?

生产队的其他人也不信。

那么多大男人都不会杀猪,乔染能杀?

她这么会吹牛逼,咋不上天呢?

李爱凤直接带头讥笑起来,乔染,你会杀猪?吹牛不打草稿,装啥逼啊。

乔染淡淡的瞥了一眼李爱凤,谁和你装逼了,要不咱们打个赌,我要是会杀猪,明年开春了,你再挑一个月的粪,怎么样?

李爱凤怎么也不信乔染真的会杀猪,一口应下来,行啊,乔染,不过你也得答应我,你要是吹牛逼的,明天开春了,你挑一个月的粪。

没问题!

对于杀猪,乔染觉得没啥难度。

毕竟她上辈子手术刀可是玩得贼遛的,解剖人都可以,别说是猪了。

小时候她也经常看村子里杀猪的,大概知道怎么杀,结合她的专业知识,没什么难度。

当然,乔染也不是故意为了出风头,主要是奔着那五斤猪肉去的。

自己空间里有肉,拿出来太多,难免让人怀疑。

得了生产队分来的猪肉,那可是能光明正大拿出来吃的。

她就是吃再多,别人也说不出啥。

瞧着乔染那自信满满的样子,李爱凤隐约开始担心起来,乔染该不会是真的会杀猪吧?

要真的话,那她可惨了。

挑了这么久的粪,李爱凤已经快被熏死了。

好在现在生产队没啥农活儿了,不怎么需要挑大粪。

等来年开春了,挑大粪的任务量大,再挑一个月的大粪,估摸着得累死她,臭死她。

不过现在后悔已经晚了,方才当着那么多人的面打赌,现在反悔肯定不成。

乔染见刘向阳也不信她,没有让她杀猪的意思,又说了句,大队长,我没骗你,我真的会杀猪,你就让我试一试吧。

试一试又没啥损失。

别的生产队已经开始杀年猪,分猪肉了,咱们总不能一直这样拖下去。

万一找不到屠户杀猪,咱们生产队就不分肉了吗?

刘向阳知道生产队的人分肉心切,仔细思量了一番,觉得乔染说的也有道理。

行不行先让乔染来试一下,万一成了,省得再被无良屠户坑,大家伙儿也能早点儿分上肉。

于是刘向阳点头同意道,那行,乔染同志,你试一试。你要是杀成了,就按你说的福利给你分肉。

第59章杀猪分肉

好嘞!乔染信心满满地应了一声。

刘向阳答应了,乔染便按照记忆里的杀猪步骤,开始忙活起来。

大队长,麻烦你给我找一把大刀过来,还有麻绳,盆,开水

对了,再找几个壮实的汉子过来!

乔染会杀猪没错,可是她一个女人力气没那么大,所以需要帮手。有人帮衬着打辅助,她才能杀猪。

这事儿刘向阳已经轻车熟路了,之前去请别的屠户杀猪,也是需要准备这些的。

刘向阳找了村子里几个精壮的劳力过来帮乔染按住猪,另外找了几个妇人过来帮忙烧热水。

等会儿猪杀了以后,还需要脱毛处理的。

过来帮忙的人到时候能多分个半斤一斤肉的,自然有人愿意干。

因着杀完猪,能分猪肉,大家都愿意忙活,一个个忙的热火朝天的。

就是不帮忙杀猪的,也在一旁看热闹。

一切准备就绪,乔染将磨好的锋利的大刀拿了过来,找准了猪脖子上致命的位置,利落的几刀下去。

惨烈的猪叫声响起,围观的大人孩子们也不觉得害怕,反而很兴奋。

大家都不觉得残忍之类的,毕竟杀了猪,才能分到猪肉吃。

美味的猪肉,一年吃不上几次,都在惦记着,哪会圣母到同情惨死的猪。

猪被抹了脖子,幸好几个力气大的壮汉按着,要不然还真不好控制住它。

猪血放了一桶以后,很快,猪便没了挣扎。

一头猪算是杀好了。

乔染第一次杀猪,还算得心应手,几刀下去,不算累。不过等会儿解剖处理却是门技术活,当然,对于乔染而言,难度也不是很大。

一头猪杀完了,乔染随后又连杀了好几头大猪。

按这年代的规矩,每个生产大队每年都会领到任务猪的指标,完成指标以后,剩下的猪就拿来给生产大队来分。

刘江生产队今天完成的指标不错,多出来了好几头猪,对比往年,每一户能多分不少。

看着乔染一刀刀解决了这些猪,周围凑热闹的人,包括刘向阳,都被乔染的这一系列操作给惊呆了。

原本他们还以为乔染开玩笑的呢,谁知道人家是真的会杀猪。

瞧这手法,这熟练程度,不知道的还以为乔染以前真的是杀猪的,比之专业的屠夫也是不差的。

当然,乔染会杀猪,最为高兴的就是刘向阳,如今队里多了一个人才啊。

往后杀猪就不用找别人去了,找乔染,也不怕乔染狮子大开口,要太多猪肉。

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