?张三下了车，往周围一看，见六子把他拉到郊区了。

这是一个朝鲜族小村子，咋知道是朝鲜族的村子呢？

这个很好辨认，家家户户的阳台上都摆着盆盆罐罐的，这样的房子就是朝鲜族住的。

据说，谁家的坛坛罐罐多，谁家就有钱，日子过的富足。

现在在城里，好多朝鲜族也不摆这个了，都汉化了。

这个小村子风景不错，村子南边有一条小河绕村而过。

西边是进州府的主路，南连州府，北连另外一个县级市，交通挺方便的。

村东边是一片片的稻田，再往东就是一些小山了。

北边是旱田，旱田的北边还是小山。

小河边的水泥路，一直通到东边的山里，可能那边还有村庄吧。

六子的车正停在一遛平房的前面，房前的几颗杏树刚开花，远山近水杏花小村，还真有点江南的意境呢。

州府这嘎达属于高寒山区，所以杏树才刚开花，像苹果梨还要过一段才到花期呢。

张三往门上的牌匾一看，见上面写了一行朝文，这个张三也不认识。

中间的的他倒是认识，写的是阿妈妮土鸡店，这几个虽然是汉字，

但前面的三个字确是朝语的音译，阿妈妮是妈妈的意思。

张三正站那看呢，老板就接着出来了。

张三一看，这个老板还是熟人呢。

她是朴哲的小姨子，朴哲结婚那天张三是伴郎，所以认识她。

她也记得张三这个帅哥呢。

她先是向张三一弯腰，就是像rb人见面打招呼那样，

然后就引着张三和六子往屋里走。

张三一进屋，看见水舀子正在炕上坐着呢。

朝鲜族房屋和汉族的不同，他们的屋里基本上都是炕，他们管这个叫地炕。

屋的北边就是厨房，锅台是跟地炕连在一起的，看上去锅就是镶嵌在炕上的一样。

烧火的时候，要把灶坑上的木板掀开，

人到地下才能往灶坑里添木头瓣子。

添完瓣子后，把木板盖好，在到上面的锅边做饭。

看上去就像朝族女人是蹲在锅边上做饭一样。

这个很有民族特色。现在有的人家厨房和屋是用拉门隔开的，

有的还保留着传统的格局。

水舀子的小姨子，名子叫金美善。

张三能记住她的名子，这还是因为她的名子跟韩国的一个明星的名子只差一个字，

所以张三才记住的。金美善人长的很好看，个子挺高的，瓜子脸，杏核眼，肤色很白，在加上浅粉色的朝鲜族传统长裙，更显得亭亭玉立。

地炕上除了水舀子这桌，还有三桌客人，他们都吃的是狗肉火锅。

桌子上摆着好几盘狗肉，有带皮的，也有不带皮的。

州府这嘎达吃狗不扒皮的，就是把狗杀死后，用开水把狗毛给秃噜掉，在用喷灯把剩下的狗毛燎干净，解开后，就是连皮带肉一起放到锅里炖。

肉炖好了，不能用刀切，要用手把肉撕下来，这样才好吃。

吃狗肉时，要蘸着狗酱吃。

狗酱是用狗的内脏剁碎后，在加上辣椒和大酱一起炖，还有一种调料是必不可少的，

这就是野苏子，加上野苏子就有了特殊的味道了。

喝狗肉汤时，也要加上两勺狗酱，在放上葱花香菜啥的。

听说狗肉汤还是大补呢。

张三来州府这边快六年了，他就是狗肉一口不动，其它的朝鲜族菜肴他都吃的很香。

张三倒不是反对吃狗肉，他从小就烦狗肉的味道。

朴哲也知道他不吃狗肉，所以今天他也没点这个。

他点的是另外一道具有朝鲜族特色的菜江米鸡。

这道菜是先把土鸡宰杀了，收拾干净后。

往鸡肚子里塞上黄芪，人参啥的中药后，在和淘洗干净的江米一起放到朝族锅里煮。

朝族锅是用生铁铸成的像坛子一样的锅，上面的锅盖也是生铁铸的。

朝族锅不论是煮饭，还是炖肉，都有独特的味道。

张三和六子脱掉鞋，走到桌边坐下了。

水舀子就把手里的酒瓶子递给六子了。

他说：“你来，这个酒我打不开。”

六子说：“你得笨死，这都整不了。看我的。”

说完后，他就大喊了一声：“服务员，开瓶。”

水舀子说：“你就这点本事呀。”

六子说：“会这个就足够了。”

六子名子叫张乐，他长的比张三稍微矮一点，也有一米八左右。

人长的挺精神的，就是有点胖，两只眼睛胖的就剩下一条隙缝了，看上去挺有喜感的。

朴哲是中等个，能有一米七五，人长的很壮。

大眼睛，国字脸，一看就是当官的料。

他今天中午没穿警服，要是穿身警服，就更精神了。