?第四十二章生活五

过完了大年三十，进入了正月，古风告别了赵老和刘若晴，准备回刘河看看大叔大婶，拜个早年，下了公交车，闻了闻新鲜的空气，神清气爽。

“还是乡下里的空气清新啊，城里面全是雾霾，放了那么多烟花爆竹，城里白茫茫的。呆着好不舒服。”古风背着背包，走着老路去了大力家里。

看着街上的集市，欣欣向荣，各种买卖交易，热闹至极。

“大过年的，不能空手去。”

古风进了集市，准备买点年货。这一看，真的是很感叹，城里买的肉都发白，刘若晴一直抱怨，说是注水肉，不好吃，而且容易坏掉，营养价值也不高。

古风还了解了一番。这个肉暗红色的才正常，用手按下去富有弹性，放一会儿不会出血水。这是好肉，吃着很好吃，不容易坏掉。不像注水肉做完吃着干涩。

注水肉是违法的，有指标，但是谁都想多赚钱，一般都会擦着指标的线。商家为了牟利，一般会给猪或者牛灌水然后再在宰，或者宰完之后往肉里注水，这样的话能增重。大概在百分之十五到百分之二十五左右，超过了对人体有危害的。

想买好肉其实也有窍门儿，有经验的人一般都先看颜色，颜色还可以的话，用力的按一下，好肉会陷下去一点一点的恢复原状，注水肉不会恢复的。

如果进了肉类市场，想第一眼就找到好的摊位，一定要找那些把肉悬挂着的商家，注水肉是不敢悬挂着的。

古风走出市场，手里拎着几斤驴肉，想着刚刚的一幕很想笑，这个卖驴肉的商家真的精，驴头和驴尾巴摆在桌子上，上面挂着驴肉，一般人肯定以为这是好肉吧，如果你买了，不好意思，您被骗了。

“过年全吃猪肉，买点新鲜的吧，来点驴肉。”

“老板，这驴肉怎么卖？”古风看着这个肉挂起来，肉质不错，很想买。

“47一斤，现宰的，你买了绝对不亏。您看看，挑一块也给您称。”商家很热情。很熟练磨了磨刀准备切。

“不知道这是不是真的啊，对了，若晴不是说可以试一下商家么？”古风眼睛一亮。

“老板，我要那块带着尾巴的。”

一听这话，古风还没讨价还价，商家就开口了。

“驴屁股上的肉，不好，您换一块吧，看看这块，多好！”

听到这话，古风还是不确定。万一人家是真的，真是为你着想呢？

“老板，我就要这块了，您给我称一下吧。”再一次试探。

“这屁股上的肉真的不好，您就听我的吧。”

“看来这真的是假的啊。”古风心里想。

“老板，我不买了，麻烦您了啊。”说完二话不说就走了。

“真的是道道儿啊，一不小心就受骗啊。”古风感叹了。

刚才自己坚持要买第二遍的时候，如果商家卖了，那自己肯定会换一块的，他还是坚持不卖那就是有问题了。好心的商家劝你，但不会不卖，你要是坚持的话，顶多就是一边给你称，一边劝，不会不卖的。做生意都是为了赚钱嘛。

到了大力家敲了敲门，“家里有人不？”

“等会儿啊，马上来。”

门一开，古风惊讶了。

“哎呦，大力，看不出来啊，手上还有活儿啊？”

眼前的大力穿着厨装，一看就是正做饭呢。

“风哥！快快，进来坐，前两天我爸跟我妈还念叨你呢。”大力擦了擦手，拉着古风就往屋子里走。

“你说你来就来，还带什么东西，咱们这你还见外？”