陈掌柜道:“不用,买什么卤肉,咱们吃豆腐就挺好。”
明月欲言又止,“可我看着挺好吃的,掌柜的要不买,我就自己买了。”
她们这些年也存了银子,买几两卤肉还是买得起的,
陈掌柜:“想吃你自己买。”
明月拎着竹筐去卤肉馆,远远看,卤肉馆外面有不少人等着,隔着这么远,都能闻到肉香。
明月每次来,都买几两卤肉,景枫第一回来,她嗅着香味,“明月姐,这好香啊,好不好吃。”
明月点点头,“好吃。等豆皮送过去,出来的时候排着买一点,留着晚上吃。”
景枫有点馋肉,以前不吃也就算了,现在不用接客了,还不能吃口肉了。
两人送了豆皮结了账,就出来排队,等了一会儿终于到了她们,明月熟练道:“三两卤肉,一个卤猪蹄。”
算账的是原来丽春院的姑娘,“明月姐又来了。”
明月点点头,她看着盘子里的肉,“这是牛肉?”
“卤牛肉可不多得,来二两?”
明月:“那就再来二两牛肉。”
景枫肚子好饿,“我要三两卤肉,一个卤猪蹄。”牛肉贵,就不要了。
买了卤味,两人回到豆腐坊,豆腐坊都是豆子的香气,正是晚饭点,盛碗米饭就能吃了。
明月没吃豆腐,她把卤肉倒进盘子里,洗了手拿着猪蹄啃了起来。
卤肉馆里样儿可多了,猪肘猪蹄猪头肉,鸡脚鸡腿鸡翅膀,鸭脖鸭翅鸭锁骨。
还有豆皮素菜,里面辣椒油也好吃,只不过明月怕长痘,每次只要一点点。
猪蹄软烂,炖的入味极了,一口下去,全是香香糯糯的皮肉。
啃着猪蹄吃米饭,好吃的很。
景枫头一回吃,还从厨房盛了小碗炖豆腐。
她吃了一口卤肉,眼睛都瞪大了,“明月姐,明天还去!”
明月吐出一块小骨头,“嗯,一天几两,也就三十几文,吃得起,是不是特别香,猪蹄更香!”
明月啃了一大口,“听说吃猪蹄能让皮肤好,还能让这里变大。”
明月指了指景枫胸口。
景枫赶紧啃了口猪蹄,“就是特别香!”
陈掌柜吃的是白菜豆腐,做的清淡,吃起来香甜,天天吃都行。
她不屑地看了眼,“能有多好吃,吃多少肉就长多少肉,你们可……”
明月给陈掌柜夹了一块卤牛肉。
都是切好的,半指厚,上面满是酱汁,全沾米饭上了。