大师不知道在直播[星际] 作者:酸辣鱼片
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:“上直播视频中的第一集的食物,要前三道菜,先吃着。”
王平安也听明白他们的意思,想先品尝一下味道,好吃就多吃,不好吃下次再不来了。
王平安点点头,把钟涛带走了,韩五想了想,也跟着走了。
王平安后来也看了直播视频,也没在意,因为以前也被拍过,是餐厅作为宣传片的时候,把她们都当作布景、群演了。
这两人点的是糖醋排骨、东坡肉、红烧里脊。
没有下半部的口诀,光有导引术的动作,是不会升级的。
而王平安的导引术已经到了6级,即可以转六圈了。她的味觉、嗅觉等比以前都提升了一大步。
现在厨房内的肉质食材都是当天的,专门有人送来。
她选择了荒芜星球中一种比猪还大的一种动物,庖丁解牛后,选择它的肋骨,去掉排骨所连接的脊椎骨头,只要直排,剁成相同的长短。
她又取了上面的里脊肉,明亮呈红色肉质紧密,表面微干或略显湿润且不黏手,按下后的凹印可迅速恢复,相当新鲜。
子排的肉层很厚,隔着一层薄油,还连着一块五花肉,油脂丰厚,肉质是所有排骨中最嫩的。她割下五花肉,五花肥瘦三层分明,肥瘦肉厚度相当。
食材选择完后,钟涛也把佐料也清理好后,王平安开火,炒菜。
青澜居饭厅中,一坐一站的两人,象雕像一样,一动不动。这时,从门外飘进来了一阵淡淡的肉质醇香,令人口齿生津,中年人不禁咽了一下口水,心中打转,过一会儿要少爷多留给他一点。
中年人是知道的,自家少爷是那怕再好的顶级美食,都不会动几筷子的,剩下都是他的了。这些菜闻着就不错,他要多吃一点。
重重的脚步声传来,一听就是体术太差的人,三人各端一盘菜,只有韩五左手还端着一个盘子,上面是碗筷。
把菜摆好,掀开上面的大大盖子,刚才是清淡味道,现在是一股浓香扑面,让人忍不住伸手去拿。
有着各色水果花朵、清亮翠绿的青菜点缀,更是显得浓郁的肉质香味中,带着一丝丝清凉,去掉腻味,更让人增加了几分食欲。
中年人看见少爷的眼光落到红烧里脊上,他于是用公筷夹了一块,放入了他面前的碗中。
冰雕动了,他夹起放入自己的口中,因为王平安习惯做菜都不大,以前便于爷爷吃,所以年轻人一口就吃下。
咸甜、入口酥软,味道相互配合恰当,一分不差,仿佛多了其中一分,就改变了其中的平衡。
他自己夹了一块东坡肉,拗口的名字,肉是切成整齐的长方形,糖与各种佐料之间的合理搭配,使食物入味的同时,香糯入口即化,肥而不腻。
快速吃完后,他夹起了一朵白色水果花,甜而水份足中略微带着苦涩,使刚才口中的肉味瞬间清爽起来,冲淡了浓浓的肉汁味。他又紧接着吃了一根青菜,加强了口中的爽口的感觉。