明星私房菜[直播] 作者:池陌

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就这样，把鲑鱼放在锡箔纸上，再移入已经预热的烤箱中，用180度烤10-15分钟，等鲑鱼熟后就可以取出来了。

而在等待的这段时间，穆冉取出做总汇三明治要用的材料，开始做三明治。

之所以做总汇三明治，是因为总汇三明治里面的食材丰富，营养健康均衡，非常适合营养不良的孩子，再者总汇三明治口感很好，孩子们肯定会喜欢。

其实，总汇三明治的做法非常简单，只是用料种类较多，对于两个孩子的饭量，需要准备4片全麦面包，1片培根，5克的生菜，2克黄瓜片，1片火腿片，1片干奶酪片，5克西红柿片，2克紫洋葱片，1个鸡蛋，2克苜蓿芽。

如果喜欢吃酱，可以备点番茄酱或者甜酱抹上去。

准备好这些以后，穆冉将全麦面包放入烤面包机中，烤了一会，很快，面包表面变成了金黄色，穆冉凑近面包机，闻到了一种粮食的香味，非常香浓，而后，穆冉把烤好的面包涂上甜酱备用。

其后，穆冉在锅里放一些食用油，热锅以后，穆冉再用小火把鸡蛋给煎熟，也可以就着锅，把培根和火腿片也放进锅里煎，很快，锅里就冒出鸡蛋和培根火腿的香味，这味道十分勾人，穆冉原本还没从睡眠状态中醒来，然而，只闻了一下，就觉得五脏六腑全都醒来了，所有的器官都叫嚣着要品尝这样的美味。

穆冉忽然觉得有点饿。

这时，鸡蛋已经煎好了，穆冉再把生菜泡在冰水里以后沥干，留在一边备用。

所有的食材都准备好了以后，穆冉依次叠上1片吐司、苜蓿芽、紫洋葱片、干酪片、火腿片、1片吐司、西红柿片、煎蛋、生菜、1片吐司、培根、黄瓜片、1片吐司，最后再用牙签把所有的食材固定在一起。

就这样，三明治就做好了，摄像大哥见状，赶紧把镜头给了三明治一个特写。

【看起来好多料！好好吃的三明治！】

【层层叠叠！颜色亮丽！看起来好有满足感哦！】

钱魏惊叹道：“穆冉，没想到你厨艺这么好！这三明治虽然不是什么大餐，但看你做的三明治，总觉得是豪华版的！看着就想吃！”

穆冉笑笑，“还行吧！我做的早餐都是快速易做的且口味又好的，总汇三明治所含的料比较多，营养丰富，样子也好看，适合孩子吃！大家在家可以做给宝宝吃。”

说完，穆冉沿着面包的对角线把面包切成四块三角形的，再把三明治横着摆放好。

做好摆盘以后，总汇三明治就做成了。

第015章 综艺

钱魏见状，很好奇地问：

“穆冉，你做的三明治闻起来很香，难不成这三明治还有什么秘诀不成？”

“当然！”穆冉不是一个吝啬藏私的人，她一边继续手里的动作一边笑着回答：“有几个小秘诀可以让三明治做起来很好吃。”

“哦？”

穆冉继续说：“第一，做三明治时一般会用到洋葱，而洋葱很辛辣，味道重，要想去掉洋葱的辣味，可以先将洋葱泡在冷水中约10分钟。第二，想要吐司好吃，可以等吐司烤到焦黄稍硬的时候，把吐司取出来涂上酱，而不是先涂酱。第三，做三明治或者沙拉用的蔬菜，可以在吃之前先用冰水泡一下恢复水分。第四，很多人做三明治的时候，会犯一个错误，那就是用普通的平口刀来切三明治，可是这样切出来的三明治会很不均匀，甚至会塌陷，事实上，改用锯齿状的刀子或者专用的吐司刀来切，可以避免这样的问题。”

说完，穆冉对着镜头晃了晃自己的锯齿状刀子。