叶雅洁就想到尝试一下煮盐,正好前天晚上刚下过大雨,水坑里的水充足,海水蒸馏的作业被暂且停下,闲置的锅可以派上用场。
舀来海水,将锅盖边缘贴的泥巴弄开,倒进海水,点燃王真真帮忙搬来的柴,就开始煮了。
操作很简单,简单到王真真不禁怀疑她在没事找事。
“你确定这样就能煮出盐了?别动东西还不是一样会混在里面!”
白眼一翻,解释伴随鄙夷的口气张口就来:“书读的少就多读点书,盐的结晶速度比其它氯化物相对要快,只要在盐结的差不多,把剩下的海水倒掉就好。
不过第一锅海盐杂质还多,得再把盐倒进淡水再煮一波,如果水足够的话,最好多重复几次,凝出来的盐会更干净些。”
抛开前最前的两个半句,其他的话都很中耳,王真真撇撇嘴当做没听到前两句话,撑着膝盖就起身往溶洞去,没一会儿又搬来堆柴放到叶雅洁身边,随又转身去帮老爷子。
老爷子在海边布网,那张缠在一起的破渔网终于能用上了。
时间一转就走了二十来分钟,锅里的水不断沸腾减少,叶雅洁用块布抓住盖子上的注水管,揭起盖子看了看,有些许白色的结晶凝结在锅边。
心下不由一喜,遂又往锅里继续添水、往火堆加柴。
又过去大半个小时,结晶又增多许多,叶雅洁拿来块干净的布系到套冷凝管的、陶锅上的出水口,再拿上两块布打了湿贴到锅口,将陶锅端离灶。
锅被烧得烫手,饶是隔了湿布,依然能感觉到皮肤被灼烧的滚烫,叶雅洁朝手指吹吹冷气,又捏着耳垂捏了会。
等到指腹没再感到灼痛,她重新将布打了湿,端起陶锅将还没烧完的水倒出。
海水顺着出水口,穿过布块的隔绝倒在沙滩上。
等锅冷却了些后,叶雅洁伸进锅里刮下凝结的盐,足足有大半瓶。
很白,就像平日里见到的雪白,但里边有多少杂质,叶雅洁很清楚。
用老太太过滤过的水随意漂了下锅,叶雅洁把盐倒进干净的水里,将其充分搅拌,随后将水过滤到锅里,再烧。
同时又架起煎药的桶。
烧了一会儿,姚亚楠和穆洁回来了。
“阿婆,您看看,这块布能缝到这条藤上不?”
脚还没停下呢,姚亚楠就撩急撩火提起块脏兮兮的灰黑色破布和一条藤条。
老太太看了看,果断回答说可以。
“能现在缝起来不,我想去掏个鸟蛋,给随云做个煎蛋或者炖碗蛋汤。”
姚亚楠说,她和穆洁在之前看到海鸟的地方发现了筑在崖壁上的窝,离崖顶两米距离,窝里有几个鸟蛋,她想做个捕兜,把鸟蛋掏进来。
正好她们在岩堆那边捡到块破布,这块布虽然破了点,但完全可以胜任兜网。
她们还在丛林里砍了跟足够长,正好拿手的树枝,叶雅洁估摸了下,也不知道是什么树,这根枝都快有三米长了。
老太太二话不说就接过了活。
之前她们就搓了不少绳子,后来老爷子又给做了个纺锤,编绳子的速度就更快,导致溶洞里存放了不少绳索。
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