可能王佳琪这么想是有些被迫害妄想症,但谁能保证不再来个像钱如海这样的人呢?虽说钱如海的事最终因为李迅和模范单位的缘故而解决了,但王佳琪还是不放心。
为了10%的利益,有些人就能铤而走险,利益再大点,再来个李如海,赵如海,孙如海都有可能。
当然,王佳琪也能将配方藏着掖着,只是自己使用,但她没这个精力再去搞种田的事,光厨艺上的事就让她费尽心思了。而且,王佳琪还想将她做菜的食材都更新成高级食材呢。
本来极好的种子浸泡配方,现在却成了烫手的山芋,王佳琪有点哭笑不得。
☆、第62章 草菇炒杂菜
“玉食人家”饭店的203包厢内,服务员依次给在座的几位顾客倒茶。
“客人,这是菜单,您有什么需要可以跟我说。”服务员态度亲切,微笑着在菜单递给了领头的人。
领头的人拿到菜单,就让在座的其他人也一块儿来点菜。
“刘哥,不如我吃十四珍宴吧?”一个瘦得跟猴子似的寸头男子走了过来,跟刘哥建议道。
领头的这个刘哥正想同意寸头男的建议,却听服务员说要吃十四珍宴还有要求。
“十分抱歉,客人,十四珍宴需要会员卡才能点单,我们店的其他菜味道也不错,您不妨试试其他菜。”面对这种情况,服务员已经不是第一次遇到了,她从善如流地回答道。
刘哥皱了下眉头,想这是人家饭店的规定,也就没有继续强求要点十四珍宴,他只是听寸头男说十四珍宴不错才想问问看这十四珍宴的,如果吃不到,那也没什么好遗憾的。
服务员松了口气,虽然她不怕客人强制要点十四珍宴,但客人一旦因此而闹起来的话,她也不好跟领班交代。
领班曾告诉过她们,如果顾客想点十四珍宴的话,就要尽量给他们解释清楚,如果客人说是她没解释具体的话,领班就会责问她这个看包厢的人。
“玉食人家”开业至今,十四珍宴开始在梁溪有了点名气,许多顾客想点这十四珍宴,却都被告知需要会员卡才能点,好在多数顾客都是通情达理的,得知需要会员卡之后都另改菜肴,服务员也会热情地替他们推荐其他好吃的菜肴,至于那些不好说话的客人,闹起来的都被“玉食人家”加入了黑名单。
“刘哥,我有会员卡。”说完话,另一位戴着眼镜的男子从钱包中掏出一张印有“玉食人家”字样的会员卡,他将卡递到了服务员面前。
刘哥没想到还有机会能吃到十四珍宴,他也不是第一次听说十四珍宴了,曾经有顾客就跟他说过最近开了家饭店,其中的十四珍宴道道菜都是精品,既然有人有会员卡,那也不用再点别的菜了,直接就吃十四珍宴吧。
服务员将卡验证了一下过后,表示已经他们可以点十四珍宴了。
“请问您还有什么需要吗?”服务员询问道。
“暂时就这些,有需要会去找你的。”刘哥摇手,示意现在只需要这些。
服务员走后,包厢内的几人开始说起了话。
“嘿,还好我向小罗借了这张会员卡。”说话的人是刚刚将卡拿出来的眼镜男。
“切,秦四礼,这应该不是你的卡吧,我看到卡上写了小罗的名字。”瘦得跟猴似地寸头男眼睛很尖,在眼镜男拿出卡的时候,就瞄到了卡上的名字,知道不是秦四礼的卡,当即就把这件事给说了出来。
寸头男心中暗道输了秦四礼一局,今天可是他提议来“玉食人家”吃饭的,以往总是跟他作对的秦四礼却意外地没有反驳他,他还纳闷秦四礼是不是转性了性呢,没想到是在这儿等着他呢。
“我跟小罗是好哥们儿,借他的卡用一下又怎么了,猴子,你不还是沾了我的光?要不是我,你还吃不到这顿古法菜肴呢,没卡的人想吃都吃不到呢。”秦四礼回击了一句。
这卡可是小罗自愿借给他的,本来是想跟他女朋友和她闺蜜过来吃十四珍宴的,没想到却在这时用到了,不过能给猴子添点不爽他还是非常乐意的。
“我叫周厚,不叫什么猴子!”周厚反驳道,他正要继续反击下去,就有人出来给他们当和事老了。
“好啦,小秦、小周,我们今天是出来庆祝的,大家和和气气地吃一顿多好啊,你们两个就别再怄气了。”和事老张巡栋,是这群人当中年纪最大的一个,他跟所有人关系都不错。
刘哥也附和了一句,让秦四礼跟周厚别再闹得不愉快了。
“哼。”见刘哥也出来发话了,秦四礼就闭上了嘴。
“哈哈,老张跟刘哥都出来说话了,我还能不识相么?”猴子向刘哥讨好的笑了笑。
秦四礼、周厚和刘哥这一帮人都是在附近的上衡集团上班的白领,他们全都是一个团队的,刘哥是这个团队中的老大,而秦四礼和周厚两人都是刘哥的左右手,两人无论是明面上的互相嘴炮,还是私下里的下绊子笼络人心,无时不刻都在斗个不停。
今天恰好是团队努力了一个礼拜,将一个重要的大单子做成了,周厚就提议所有人下班来“玉食人家”庆祝一下,吃一顿好的,却没想到在这里输给了秦四礼。
刘哥他们点的十四珍宴上菜速度很快,没半个小时,四冷菜、六热菜和一汤就都上齐了,最后还剩一道点心没上。
“真不错啊,十四珍宴,四冷碟,六热菜,每道菜的味道都有星级酒店大厨的水准了,没想到这个新开的‘玉食人家’能请来厨艺水平这么高的师傅。”张巡栋显然也是个资深的老饕,对梁溪各地的美食很有研究。
刘哥深以为然,本来他只是觉得吃不到十四珍宴也无所谓,现在却觉得,来了“玉食人家”却不吃十四珍宴,那才是最大的遗憾啊,难怪他的顾客跟他说起这个十四珍宴时一直念念不忘的,说着还要再去吃一次。
见包厢内的顾客都吃着高兴,服务员又顺势给他们推荐了醽醁酒,说是只有用会员卡的人才能买到这种酒,而且这种酒只有在他们店里才能喝到。
刘哥听着很心动,反正这笔单子做成了提成少不了,他就大方地让服务员去拿了一瓶醽醁酒过来。
……
此时,另一个211包厢内,卓以默正坐在椅子上,一个人享受这一大桌的菜肴,这桌菜显然是十四珍宴的升级版,它比十四珍宴还多上五道菜。
这五道菜分别是之前王佳琪自己收集到的炉焙鸡,跟贺云交换来的四喜迎宾,还有王淼给她送来的北门甜虾、卤汁豆腐干、腌制蒜茄子这几样古法菜。
多了五道菜的十四珍宴已经不能再被称之为十四珍宴了,为了防止以后还要继续添加其他古法菜肴,王佳琪将这桌菜改名为玉食宴,改成玉食宴后,这名字也更为符合“玉食人家”这店名。
另外,王佳琪有个想法,以后这十四珍宴应该跟玉食宴分开,十四珍宴当做小宴,玉食宴就当做是大宴,虽然玉食宴现在的菜肴还不丰富,但随着王佳琪的不断完善,总有一天会将菜肴扩充成三十珍,五十珍,甚至是百珍玉食的。
这桌玉食宴,现在暂时只有卓以默尝过,他是玉食宴的第一个食客。
而王佳琪请卓以默过来吃饭的目的,可不是单纯地让他过来试吃的。
等卓以默将所有菜都尝了个遍,王佳琪才开口说话。
“怎么样?”王佳琪看着卓以默问道。
卓以默不动声色,脸上看不出表情,但王佳琪却从他的眼睛中看到了一瞬间的惊异,虽然这丝惊异很快的就消失了。