无奈，马哈明白自己现在走到了大木在思考的方向上了。

但走到这一步，自己已经用了七天，七天时间一过，马琪询问马哈能不能开业。

能不能？自然是可以，已经恢复到了赤红平日的水平。

但马哈心里的想法很简单，既然辣椒已经研发成功。

大木是去研制鲜和甜不见的，自己现在也到了这个位置要不要研究？

大木不知道什么时候能回来，研究肯定是要的。

马哈自然表示可以开业。不过来点噱头，每天只营业四个小时，剩下的时间马哈希望能抽空出来给自己做研究。

妈妈听了马哈的说法，并知道了原因之后没有反对，研究也是为了未来能让赤色更好，所以欣然接受。

之后的事情就难了，又过去了一个月。

大木放头盔和日记的柜子已经修好了，但再也看不见大木回来了。

马哈还是按照原先的思路，顺带花钱询问黑市断腿卡库的想法，跟其聊对鲜和甜有没有想法。

卡库表示自己没看见不可能知道，从这话语反应来看对方的水平不如大木。

大木就算没看过，也会思考并且动手去尝试。

不考虑大木，马哈开始换了个想法。

按道理逻辑应该是固定的，大木开始询问医生们有没有甜味的植物。

得到的结果是有甜味的草药，也有甜味的水果。

马哈开始尝试晒干研磨，或者直接捣成汁水煮干。

但不管如何，草药的甜味聊胜于无, 水果确实有甜味，但不管什么水果都在甜的同时带点苦酸味道。

水果制糖比植物制糖效果更好, 自我感觉制造出红星军厨的糖调料之后, 马哈特地去花重金请人采了一些白花, 白花加上果糖制造了鲜花饭。

顺带请来了贫民窟年轻的士兵来品尝，对方吃完之后愣在了原地许久不出声音。

马哈询问道：“怎么了, 不好吃？”

“这是赤红做的吗？”年轻士兵询问道。

马哈也愣住了，点着脑袋：“有什么问题吗？”

“白花是原产地摘的吧？可能是距离这里太远了不新鲜，还是说那么多年了, 我已经模糊了原版的味道。但不管怎么说，味道都差一点。”年轻士兵解释道。

年轻士兵说的很委婉，但失败了就是失败了。

马哈清楚根本不是白花不新鲜的原因，就是军厨最重要的调料糖没搞定。

无奈的马哈开口道：“其实这不是赤红做的, 是我跟赤红学厨多年，思考着想自己试试，让你能够一解相思。”

马哈只能找了个借口，不能丢赤红的脸。

“原来是这样, 那么你破费了。这白花大老远运来, 肯定花了不少钱吧？”年轻士兵自责的说，之后大口大口地将盘子吃了个干干净净。

“不花钱, 你能跟我聊聊你的军厨队长吗？他是军人又是厨师, 我很钦佩这样的人。能聊聊, 如果可以的话，也不枉费我做这些。”马哈解释道。

“可以啊, 当然可以！”年轻的士兵侃侃而谈。

从第一次见到队长, 再到之后的点点滴滴。队长被冷兵器砍伤后，军医无法治疗而死, 再到战争胜利荣誉退伍。

马哈的脸上从愁眉不展，到渐渐露出笑容，送走年轻的士兵, 马哈什么都明白了。

甜的终极秘方是什么, 马哈什么都懂了。

年轻的士兵提到一件事情，那就是队长很辛苦, 单独去菜花的时候时常被蜜蜂蜇, 曾经最惨的一次满头的包。军医花了小半个月, 才将包退了下去。

光是采花而已, 只要绕开蜜蜂就是了。

可为什么偏偏迎难而上，甚至被蜇的全身伤？

答案只有一个，甜味的调料秘方在蜜蜂身上，马哈甚至能确定在蜜蜂的蜂巢内。

次日马哈用火烧了蜂窝，驱赶走蜜蜂之后，摘下蜂巢砸开，果然看见了里面粘液状的物质。

塞入口中，甜味和幸福感涌入全身。

这是多少果糖和植物糖都无法做到的事情，这就是真正的答案。

而且这也拓宽了马哈的思路，让马哈清楚了一个事情。那就是不只是植物能提取出调料，动物乃至动物的某些习性也能。

最后一个鲜味，大木曾经尝过的味道。

但其实这玩意一点也不难猜，因为蓝星多半都是海。

难度指数级降低了，马哈最开始尝试用鱼。

马哈搞了两条鱼，一条直接晒干研磨，一条烧熟晒干研磨。

粉末塞到嘴里一尝，马哈总算明白了鲜味是什么东西！

但是不够！远远不够。

就跟果糖和植物糖一样，能大概尝出鲜味，但绝对不是顶级的鲜味。

一定有什么，马哈主要是没时间去蓝星看一圈，否则自己肯定能突破这个障碍。

当然马哈再度想明白，蜂蜜调料来自于蜜蜂对鲜花的作用。

植物是在陆地上的，鱼是在水里的。水里有植物吗？

去了一趟黑市，黑市倒是有不少落难者，来自于蓝星和黄星也是存在的。

询问一番之后，马哈得到了海带和海藻两种水中植物。

并且有人就表示，饿极了光是海带烧水，海藻煮熟都很好吃。

向黑市寻求这两种物资，第二天马哈就拿到了东西。

粗略地煮水喝就明白怎么回事了，打磨碎了之后比鱼干的效果好上了不少。

而咸味也得到饿了突破，那就是随着海带和海藻来的保存它们的海水。

只不过直接食用太咸了, 需要煮干几道过滤研磨。

辣、鲜、甜和咸！马哈都解决了。

厨艺的十层台阶，自己算是踏入了八阶巅峰，不久就能站上九阶。

接下来只需要将自己知道的四种调料，配合上其他厨师对食物的折腾处理, 互相结合之后，过去了半年马哈已经确定自己已经是九阶的强者了。踩上十阶在厨艺方面封神也只是时间问题而已。

大木消失了整整两个月，但这都不重要了，马哈清楚了调料的本质已经不需要大木了。

如果还有新的口味调料，马哈也有信心五天之内将其破解。