“那是当然!”宸宸笑眯眯道,“是不是不敢相信?”
“嗯……嗯!”洛洛馋涎欲滴,“好香啊……”
“还不赶紧尝尝哥哥的手艺?”宸宸将碗筷给他摆好,还将洛洛抱到了椅子上。
慕念也道,“宸宸,你也坐下来一起吃。”
“好!妈咪先坐。”他搀扶着慕念坐下,自己才入座了。
洛洛握住筷子,一时不知从何下手。
“这是我做的红烧鸡翅!”宸宸夹了一块鸡翅到他的碗里。
他的红烧鸡翅,味道一绝,经过最后的收汁,整个鸡翅包裹着一层浓稠香艳的红色汤汁,鲜而不腻。
洛洛夹起鸡翅,又是猛咽了一下,差点一嘴咬下去。
宸宸拦住他,“烫,你先吹一下。”
“嗯!”洛洛脸红了一下。
他太馋了,一点都不矜持。
洛洛呼呼地吹了好久,等到鸡翅凉了一些,他才小心地咬了一口。
鸡翅肉鲜嫩味美,恰到好处的火候,一口脱骨,嫩软的鸡肉,一下子从骨架分离,仿佛入口即化一般,牙齿轻轻咬开,美味的鸡肉纤维,丝丝剥离。
好香……
好鲜!
搭配着松软至极的米饭,脑袋里仿佛炸开了灿烂的烟花!
美食总能带给人无限幸福和无限惊喜!
洛洛做梦都没想到,他哥哥的厨艺,真的不是吹的,竟然真的赛过傅家那么多五星级大厨!
宸宸舀了点鸡汤。
宸宸煲的鸡汤,并不喜欢放太多水,水没过鸡肉几厘米,飞一遍水,凉水下锅,煲了将近一个小时,小火慢炖,等到鸡肉的鲜味熬制出来,再加一点点作料,如此,既能保证鸡肉的细嫩,汤汁又鲜美无比!