开酒馆,第一要素自然是好吃,在这个方面,朱桂还是有信心的,毕竟他有后世吃货的金手指,发明了很多这个年代没有的菜式。
除了好吃之外,一家酒馆最重要的当然就是品牌和口碑了,就像后世的海底捞,它的火锅一定就比别人好吃多少吗?
也不见得,主要是人家的品牌打出来了,一说吃火锅很多人一想就是海底捞,这样以来,人家的客流量自然就大,要不然怎么能开那么多店?
所以, 朱桂将酒馆按照自己的名字命名, 就是为了打出自己的品牌。
一说起来,来这里吃饭只要花钱就可以尝到皇家的菜式,想必这对客人们还是个巨大的诱惑的。
吃饭吗?除了吃一个口感之外,最重要的就是吃一个感觉吗?
能尝尝皇子王爷们的菜式,那感觉能一样吗?
当然,这么做确实会让自己掉价,毕竟皇家的神秘感都快被你弄没了。
但是,朱桂还是那句话,实惠大于虚名。他现在最重要的事情就是发展,将来要打哈密,肯定是一场硬仗,毕竟打哈密的话,不仅要面临察合台汗国的援军,说不定瓦剌还会趁机来搞点事情。
这样以来,没有十几万精兵是很难成功的。这还是往少了说。
要想养这么多兵,没有钱怎么行?哈密要是打不下来,皇图大业就无从谈起,跟大业比起来,一点点面子算个屁啊。