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美食小当家 第1175节
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我刚才说的是这家星辰酒店的合作模式不变,可没说是新成立的这家酒店,新酒店自然是需要新的合约,还需要大家多多支持。

而且刚才的项目书里面也详细地分析了新酒店的预期收益,大家也是能够看到新酒店的潜力,所以对于各位的收益都是有保证的。

毕竟刚才大家也说过了,这新酒店所需要提供的物资比老酒店还要多一倍,那么大家赚的自然也会比现在多。”

慕晴这话虽然是有那么一点点的偷换概念,不过核心是没错的,只要是新酒店运营良好,那么这收益自然是没问题。

可是风险问题呢?

任何的经营都离不开风险的管控,一旦出现风险,那么这供应商就需要承担很多,这在座的也都是明白人。

这次没等李总发话,王总首先抢着说道:“话是这么说没错,可是万一酒店运营并没有想象中的那么好,这后续的回款出问题了怎么办?

还有……”

接下来开始,接近半个小时的时间,大家就一直围绕着这件事情展开了你来我往的争论,竟然是谁都无法说服谁。

慕晴面对一众着急上火的供应商们集体“发难”,可是却一直应对自如,气势上丝毫不落下风。

这要不是跟这些供应商在这么多年合作的关系,知道他们供应的稳定性,说不定真的会另找人来合作。

不过毕竟是合作多年,相互之间知根知底,这跟陌生的供应商合作,对酒店自身也是有些风险的。

众人的诉求也很简单,这账期必须得按照老酒店的来,而且价格上面还要再上升5%以上,毕竟这供应量上去了,成本上也是有些增加的。

慕晴自然不会答应这些要求,这不是开玩笑吗?

我采购得多应该是给我降低价格,这不降反升,当我这么容易被忽悠吗?

虽然心里面是有预期的,不过没想到大家的反弹这么大,看起来这会议室里面是谈不妥了,也只能是用最终的绝招了。

“停、停停停!”

慕晴假装看了看时间,然后抬起手来,打断了犹如战斗机一般的李总的喋喋不休,叹了口气道:“这样、这样,时间已经快到了,我们先吃饭!

今天九点给大家准备了非常丰盛的菜品,大家先好好品尝一下再说吧!”

吃饭?

似乎刚才有点儿用力过猛了,这肚子好像是有些饿了,那就先去尝尝?

“琪琪,给大家带一下路!”

给赵琪琪示意了一番,随后这些老总们纷纷走出了会议室,此时慕晴才开始深深地叹了口气。

拿出手机拨打了出去,很快就听到楚云风在那边亲切地问道:“怎么样,谈下来没有啊?”

呼~!

慕晴带着一丝撒娇的味道说道:“没有呢,看样子现在酒店业的整体前景的确是不太妙,大家都对风险控制相当的在意。”

对于慕晴的担心,楚云风直接就笑着回道:“没事儿,只要他们过来尝试一下我们的新菜,相信这个问题就能够解决了。

你也赶紧过来吧,邀请的人差不多都来了,郭逵和胡月都去招呼你请来的那些厨师了,你也提前跟他们见一面。”

厨师来了?

慕晴心里也兴奋了起来,这一次可是邀请了一些大厨过来,就是看看能不能将他们给挖过来。

毕竟新酒店需要的厨师可不少,星辰目前的后厨班子还无法顶得上去,到时候吴妈或者是朱师傅至少是要过去一个人坐镇的,所以对于厨师也是非常看重。

不过对于厨师的选择,并不是需要那种非常厉害的大厨,而是选择比较年轻一点儿的厨师,但是天赋一定要好。

所以之前楚云风跟慕晴可是好好地筛选了一番,这筛选的对象就是上一次国家队集训的选拔赛比赛名次。

如果能够拉拢一些这样的年轻厨师进来,在星辰磨合一年多,等到新酒店建好之后,正好就可以作为中流砥柱,让后厨正常运作起来。

“来了、来了,我马上就过去!”

慕晴说完就赶紧把电话给挂了,这一次邀请了不少人,可是不知道能够来多少,毕竟这些人现在都在其它酒店工作。

星辰相邀还是有些忌讳的,如果是存在有跳槽的心思,那么才有可能会来,不然的话,并不是太熟的人是不会来参加这种邀请的。

而当慕晴来到了待客室之后,顿时两眼就冒精光,这来的人数比自己想象中的要好不少啊?

之前预计的是能够有1/3的人来就不错了,可是现在看起来,至少是有一半的人来了,而且此时他们正在跟郭逵和胡月热闹地聊天。

“李经理来了!”

有人看到慕晴走了进来,马上就吆喝了一声,顿时让这十几个人一下都将目光转了过来。

“大家好,实在是不好意思,有点儿事情耽误过来晚了,今天请大家过来呢是品尝一下新菜,这时间差不多了,那咱们就走吧?”

做出了一个邀请的动作,慕晴笑盈盈地带着大家朝着餐厅走去,而另外赵琪琪带着的那个队伍,这一路上大家都在相互之间嘀咕着。

李总跟王总两人混在了一起,这李总摇头低声道:“我还是觉得这风险有些大了,等吃完饭了我就撤了,你呢?”

王总也是感觉到有些不太靠谱,刚才走过来的时候,已经悄悄地听到有几个人已经表态,待会儿随便吃两口就找个借口走人。

看来这看好的人并不多啊,也是,虽然项目看着还不错,可是风险也大啊,大家出来打拼也不容易,总不能为了多赚一点儿把自己给搭进去吧?

想了想之后,王总还是斟酌道:“我先看看情况吧,要是走的人多,那我也撤了。”

似乎是找到了同盟军,李总也安心了许多:“那就这么说定了,到时候咱们两人一起走。”

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