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美食小当家 第1259节
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“你可算回来了,你不知道冯师傅那是望眼欲穿啊,哈哈!”

……

楚云风这段时间干成的大事儿后厨可是无人不知,那可是几千亿的国宝啊,换做是自己的话,肯定是舍不得全部贡献出去的。

即便是要有所奉献,那也会给自己留一部分,这彻底过上财务自由的生活不好吗?

天天在家躺平,想做什么就做什么多好,不用辛苦上班,只需要睡觉睡到自然醒,然后再数钱数到手抽筋,别提有多美了。

可是看看人家的觉悟,再对比一下自己,所以都对楚云风非常的佩服,而且是打心眼儿里认为这个年轻人前途无量。

看到大师傅们这么热情,楚云风也笑着跟大家打了招呼,随后便走到了食材储存区。

保鲜区这边单独分了一块地方出来,楚云风明天所需要的食材全部都是单独储存在这里的,所以查看起来很方便。

“检验检疫都没什么问题,即便是有手续,还是进行了一次检验,全部都通过了,你再看看品类有没有缺少的。

另外数量看看够不够,这明天的认证和考核可没你想的那么轻松,可不能大意啊!”

王部长语重心长地提醒了起来,就连站在一旁的余科长也是一脸的严肃,一想到明天“考察团”的阵仗,自己心里都有些胆颤。

不过楚云风似乎还并不明白这话中的真实含义,于是便跟平常一样很是淡定地点头回道:“放心吧,王部长,我心里有数的。”

但候会长可是老江湖了,王部长话里的意思自己怎么能够听不出来呢?

只不过自己不在京里,加上这事儿也不归自己管,所以心中也是有些警觉和担心地问道:“老王啊,啥情况,赶紧说说呗?”

冯师傅身为后厨的老人了,自然也反应过来了,看到楚云风一脸的不担心,心中也急了起来,只不过候会长帮自己问出了心中的疑惑。

其实按理说这事儿也没那么复杂,金部长定下来就没问题了,可是这报上去的时候正好碰到了各个部门的会议。

这一下可就让不少人提出了异议,这东盟会的举办可谓是一件大事儿,而且规模比任何一次都要大,所以自然是不能出任何纰漏的。

可是这后厨的准备不足,人手方面的短缺更是让大家不放心,再加上还要让川菜来独挑大梁,这更是让大家担心了。

所以上面才会让金部长多加了这么一次考核,要是考核通不过的话,那么楚云风这挑大梁的事情自然是无法实行的。

王部长带着一丝苦涩的语气说道:“你们可是不知道,我拿到这名单了之后都吓到了,明天的评委人数你们猜猜有多少?”

余科长虽然知道这个数字,可是也都屏住呼吸,因为这个评审团的规模的确是够大的,大到了自己从业以来第一次见。

楚云风淡定的神态渐渐地消失了,因为从王部长的嘴里逐渐说出了一个又一个部门的负责人,足足说了十几个了,可是都还没停止下来。

“我先说说这后勤部门吧,下面的三个科室,有综合科、保障管理科和计划管理科,另外四个中心有饮食中心、环境中心等等。

……

这些正副职的领导都要来,这还不算其余部分的科室,总共算下来的话,大概有六七十人吧。”

嘶~!

楚云风顿时吸了口凉气,我滴个乖乖啊,这好大的阵势啊,本来自己还以为能够有五六个,甚至是七八个评委就算不错了。

哪里知道自己竟然吸引了这么多的大佬们关注,这也不知道是好事儿还是坏事儿啊?

候会长都惊呆了,感觉都有些沉不住气了:“老王,真的假的,怎么会有这么多人?”

此时的王部长很是欣赏候会长那惊讶到无以复加的表情,也是长呼了口气道:“嗨,你是不知道这件事儿被捅上天了。

那天开会的时候就马上传开了,而且你也知道川菜一直以来在大家心目中的定位,所以自然引起了头头脑脑们的关注。

这大家心里都没底啊,所以后来大家更是不放心了,这才有这么多部门的领导决定来参加考核啊。

如果不亲眼见证一下的话,估计是谁都不会放心,毕竟这次东盟会大家都准备了这么久了,光是联络和安排就花费了不少心思。

这万一在餐饮上出现了纰漏,那么大家的辛苦岂不是都白费了?”

王部长的话顿时让候会长也释然了,大家的担心也是一点儿都没错,毕竟川菜在国宴后厨并不是主流,这已经是持续了很长时间了。

要是换做是淮扬菜或者是鲁菜,估计是没有任何一个人跳出来说什么的。

可关键这是川菜啊,一来大家没怎么见识过川菜的最正宗的菜品,二来又是一个年轻人掌勺,并且人手又那么少。

最关键的是还弄了一个前所未有的形式,这四点加起来之后,无论是换做谁都不会放心的。

而此时的楚云风才知道金部长对于自己的信任,这一次也是顶了多大的压力,所以自己更不能辜负了这份信任,不就是考核嘛,自己有什么好担心的。

但冯师傅却不一样,这样的阵仗的确是把他给吓到了,说话都有些吞吞吐吐的:“不、不至于吧,怎、怎么、会,会有那、那么多人啊?”

楚云风此时反而是被激发出了强烈的自信心,拍了拍冯师傅的肩膀道:“没事儿,冯师傅,既然大家都想要见识一下川菜的魅力,那么就让我们大展身手一次好了。

这一次我一定要让大家好好见识见识,这川菜到底是不是大家平常所见到的那样以麻辣为主?”

此时的楚云风身上闪现出了一股极其强大的气势,似乎就像是小宇宙即将爆发一般,给人一种迷之自信,那就是没有他办不到的。

“哈哈,好,既然大家都想看,那么小楚你就全力以赴,好好展现一下,有什么要求你尽管说,我们全力配合你。”

候会长也是激发出了一股子冲劲儿,这川菜被人误解太久了,这一次一定要让大家好好见识到它的真正精髓。

楚云风的这种自信自然也影响到了王部长和余科长,两人的确没想到楚云风在这么大的压力之下竟然还能有这样的反应,于是也都纷纷支持了起来。

“对对对,候会长说得没错,小楚啊,有什么需要的你尽管说一声,这一次我们全力配合你!”

“部长说的是,要是需要单独的房间你也吱一声,我们马上给你安排!”

王部长和余科长的表态让楚云风也是有些感动,不过自己目前倒是不需要,就在这后厨做就挺好,就是要在众目睽睽之下来做,才能够达到自己的目的。

“谢谢,不过地点就在这后厨就好了,但是计划需要有一点儿改变。”

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