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美食小当家 第1322节
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彭越本来是想要反驳的,可是没想到楚云风当即拿起刚才他自己处理好的那个土豆,随即便在旁边的菜板上开始处理了起来。

“看清楚了!”

切切切……

剁剁剁……

这让心里憋着一肚子气的彭越忽然眼睛一亮,特别是看到了楚云风拿刀的手法,以及他下刀的轨迹,这心里顿时有了一点点明悟。

所以这一肚子气全部冲散了只有,人自然是蔫了,刚才楚云风下刀的场景让自己忽然有所感悟,可是却一闪而过,还没怎么抓到关键地方。

这犹如给人身上挠痒痒一样,刚刚碰到了最痒的地方,还只是轻轻地挠了一下就跑了,这自然是让人很不爽的。

楚云风这速度超级的快,只有不到十秒的时间,一个土豆从切片到切丝儿,全部一气呵成地完成了。

不过在刚刚完成了之后,大家都认为彭越会出声质问,或者是反驳一下的,但没想到他却很反常地说道:“再来,你再切一个!”

我去,这什么情况?

彭越竟然忍了?

就在宋绍晨他们都还没反应过来的时候,楚云风那边又接着开始动了!

同样是一个土豆,他拿在手上之后,刷刷刷的几下削去了皮儿,然后继续放在了菜板上面准备切丝儿。

这个动作才刚刚开始,彭越脸上的神情开始变得更加专注了,甚至是恨不得把脸都直接贴了过去。

同样是不到十秒的时间,楚云风把土豆丝儿给处理好了,而彭越这一次的表情更是耐人寻味。

他先是若有所思地点了点头,随后又皱着眉头摇了摇头,最后又叹了口气,发出了一个郁闷的声音。

“奶奶的,你再来一次!”

当彭越脸上露出更加急切的表情之后,吴俊杰他们都发现不对了,彭越这是沉浸下去了啊?

这楚云风刚才到底是做了什么,能够让彭越表现出这样的状态来。

还来?

也不知道楚云风那边会不会接着动手啊?

已经演示了两遍了,这其中到底有什么玄机呢?

大家的担心都是多余的,楚云风继续开动,再次当着彭越的面处理了一个土豆丝儿,不过这一次楚云风似乎是放慢了一点儿动作。

随后便发现彭越脸上露出了惊喜之色,已经有了一种按捺不住的感觉了。

当楚云风处理完了之后,看到彭越那忍不住惊喜的表情,这才笑着说道:“仔细看看我削的皮儿,还有我这土豆丝儿的粗细程度。

把你切的好好对比一下,你的收获会更大的!”

???

当大家看到彭越欣喜若狂地点了点头之后,大家心中都斯巴达了,这不是真的吧?

就这样演示了几下,彭越就懂了点儿什么?

不可能吧?

所有人脸上都表现出一副我不相信的模样,而贝蓓心中还认为这是楚云风跟彭越两人商量好了的,准备给大家开个玩笑。

所以这才刚刚露出了一副看戏的表情,毫不在意地笑了笑之后,这笑容马上就停住了,因为楚云风点了自己了。

“到你了,赶紧过来吧!”

贝蓓很是清晰地看到楚云风的手指着的是自己,特别是自己抬手刚指着自己的鼻子,楚云风就立刻点了点头。

被点名的贝蓓有了一种不太妙的感觉,左右看了看宋绍晨和吴俊杰他们,发现他们也是皱着眉头有些不解。

被点到了,那还能怎么办,那就上呗!

刚刚来到彭越旁边的,这一站定了之后,楚云风马上就笑着说道:“青椒,切个丝儿!”

青椒?

贝蓓看到这个大框里面不仅是青椒,就连红椒都有,而且青椒还有四五个品种,有大有小,这明显是特意给自己准备的。

都知道湘菜爱吃辣,这辣椒肯定是少不了的,特别是农家小炒肉这道菜,爱吃的人特别多,而这道菜所用的辣椒都是要切条的。

切条和切丝儿可不一样,处理的手法也是不同,所选用的辣椒也是不一样的,切丝儿一般选用的都是大青椒,切条一般是小青椒。

辣椒的菜式除了这道农家小炒肉之外,麻辣子鸡、湘西外婆菜等等菜品所选用的辣椒,以及辣椒的处理方式更加不一样。

这跟川菜的辣椒处理和制作方法都是有不小的区别,所以贝蓓听到楚云风让自己切青椒,不免涌起了一股逆反的心情。

翻译过来很简单,那就是老娘处理过的辣椒,说不定比你吃的米饭还多,你还想象彭越那样来指点自己不成?

许是心里这逆反心情起了作用,贝蓓明显看着脸上严肃了起来,随后从大框里面取出了一把小青椒,清洗了一番之后便直接丢到了菜板上。

然后从其中选出了一个平直摆放上去,随后拿刀起手就重重地一刀剁下。

不是一刀挥下,而是从半空中直接剁了下来,重重地这么来了一下,这力度自然是很大的,连整个菜板都晃动了起来。

那平直摆放的青椒带把的位置自然是被剁断了,连带着整个身子也都飞了起来,掉在菜板的边缘,差点儿没直接掉到厨台上去。

哟~!

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