第195章 舌尖,天才创意(5000字)
最近舒婉沉迷于大和的美食节目《美食家》。
对于吃货天后而言,哪里忍得住美食的诱惑?
这一点苏小夕完美遗传了舒婉的吃货基因,每周六晚上八点,一到点母女二人便守在电视前。
当然三个女人一台戏……
丈母娘沈春枝也很难抵制美食诱惑。
苏晨作为这个家的“厨师”,也被舒婉请来“学习”,节目结束后,厨师苏晨被“聘请”为“私厨”,把节目里出现过的大和美食一一复现……
能服务好上天派来的三个女人。
苏晨当然也乐意。
今天是《美食家》第三期播出的日子。
令人惊讶的是,三期的人气聚集后,这档节目竟然拥有了上亿播放量……
人气直追去年在华夏火爆天际的《国风大典》。
“终于等待第三期了!!!呜呜呜,今天我特意选择一家大和料理店……嘿嘿,在店里边吃边看,享受啊。”
“羡慕还能预订到位置的。我家楼下,我公司附近……最近大和料理店根本没位置!得排队。”
“本人蓉城人,以前是吃火锅在外面领号排队,现在可好,大和料理也不让人吃了。”
“手里的串串瞬间就不香了。”
弹幕密密麻麻。
《美食家》第一期播出后,华夏的大和料理店生意可谓火爆,而且也有不少人在试图新开大和料理店。
与此同时大和旅游业也迎来了高峰。
不少人飞去大和,仅仅只是为了吃一次正宗的大和料理。
就很离谱。
苏小夕看着节目里一道道美食,猩红柔软的舌头不时舔着嘴唇,呲溜呲溜吸口水。
把这小家伙给嘴馋得。
而一家人也少有坐在一起看节目,苏晨感到很是温馨幸福。
而因为老婆、女儿、丈母娘想吃,苏晨也就认认真真看起节目来了,学一学,以后可以满足家人的口腹之欲。
第一次看《美食家》,苏晨就觉得这档节目有点像地球的《孤独的美食家》。
只不过《美食家》更加纯粹。
而且每一期选择的“美食家”不一样。
苏晨记得第一期选择的美食家是一位中年公司职员,西装领带,最爱吃“茶泡饭”,之后一系列美食都围绕着他展开,甚至给人以怀旧和怀念的感觉。
第二期是个孤独的家庭主妇。
第三期,也就是这一期,是一对约会的情侣……
总之每一期选择的美食家不同,主题自然也有差别。
很不错的一档节目。
这让苏晨不由想起了《舌尖上的中国》,如果能在蓝星将这部顶尖的美食纪录片拍出来,想来收视一定不会太差吧。
他在心里这么琢磨着。
忽然手机响了起来。
是《国风大典》的导演齐松。
他给我打电话做什么?
这就开始筹备《国风大典》第二季了?
满怀疑惑接通电话,“齐导你好。”
“新年快乐啊苏晨。”虽然现在正月都快过完了,但齐松还是用了这样的开场白。
因为这是庚寅虎年他给苏晨打的第一通电话。
还是需要寒暄祝福的。
“新年快乐。”苏晨接着他的话头。
“明天有空吗?”齐松说道,“我最近恰好在魔都出差,想邀你见一面。”
齐松觉得美食节目的事还是需要和苏晨当面沟通。
以显示自己的诚意。
其实他现在人还在京都。
压根儿没过来出差。
这么说是希望苏晨不要拒绝他。
苏晨倒无所谓,虽然不知道齐松找自己是有事还是叙旧,冲着去年合作过一段时间,苏晨觉得怎么着也得给齐松这个面子。
而且他对齐松的印象不差。
“有时间。”苏晨说道。
“那明天早上十点,见一面?”齐松听到苏晨这般回答心头暗暗一喜。
“没问题。”
“我过来找你,还是……”齐松问道。
“都行。”
“那就不劳你跑一趟了,我上门叨扰吧。”
敲定了见面时间,苏晨索性把家里地址发给了齐松。齐松上门来正合他意,咸鱼的他有时候都懒得出门……
挂断电话齐松立刻订了当晚飞魔都的飞机。
……
次日上午十点。
齐松几乎是精确到秒出现在了苏晨面前。
他还很客气带了大包小包的见面礼,给苏小夕买的各种零食。
“谢谢齐叔叔。”苏小夕眼睛都笑成了月牙状。
苏晨热情接待了齐松,一番寒暄闲聊,齐松终于把话题扯到了美食节目上。
“最近有看《美食家》吗?”齐松问道。
“看呢齐叔叔。”苏小夕漂亮的大眼睛滴溜溜转动着,“我们每一期都看哦,而且我爸爸做的饭团超好吃,还有爱心寿司……”
一说到吃的苏小夕就来劲儿。
而苏晨听到齐松的问话,敏锐嗅到了齐松的言外之意,“齐导也打算做一档美食节目?”
“说起来算是临危受命。”齐松将台长下发的“命令”说了一遍,“我想过很多种方案,然后忽然想到你好像挺擅长美食烹制。我就想或许可以以你出发点制作一档华夏美食相关的节目……《美食家》主打食客的品尝。那我们可以主打一丝不苟的制作过程。”
“这是我做的一个不成熟的方案。”
说着齐松把做好的方案递给了苏晨。
苏晨快速浏览。
齐松的方案让苏晨想起了《十二道锋味》,由苏晨担任主厨,每一期邀请明星参与到节目中来。
总体来说是一个不错的想法。
美食+明星!
很能打。
但苏晨看完后觉得比起《美食家》,逼格上稍微差了那么一丢丢。
“我觉得走平民路线是不是比较好?”苏晨直接点出自己的看法。
“我想听听你的建议。”齐松身体坐直了几分。
“由我主厨、明星加盟,创意很不错。只不过总感觉有疏离感……会让人觉得这是明星美食,而不是普通人也可以触手可及。”
“如果你真的想做一档爆款美食节目,我倒是有个不错的主意。”苏晨决定把《舌尖上的中国》贡献出来。
毕竟!
现在华夏面临的是美食文化之争。
任由《美食家》推介的大和美食这么疯狂下去,说华夏美食文化岌岌可危有点夸张,但极大压缩华夏美食的生存空间是肯定的。
比起“炸鸡啤酒”这种没有民族灵魂的美食推广,大和料理的影响力和生命力显然要猛烈很多。
大和料理和大和音乐一样。
既有他们自己的特色,也融合了外来的做法和吃法,最终形成“大和式”料理。
比如来自华夏的拉面,在大喝就成了大和拉面。
比如某国的咖喱饭,在大和便有大和式咖喱饭。
凡此种种都可见到他们将舶来品本土化的能力。
而他们传统的大和料理,曾经也作为文化武器疯狂的推广至美洲地区!
为了达到美食承载文化推广的目的。
大和料理发展到现在,选材讲究。
选取自然食材,颜色必须鲜艳。
不仅如此食物器皿也是多样美观。
既是舌尖的芭蕾,也是视觉的盛宴!
无不给人展示着精致感、唯美感、高级感,以及一丝不苟的仪式感。
而这些都是他们为了向西方国家输出文化而刻意形成的,并非其最本初的样子……
当然大和料理还有个特点!
那就是贵!
相反华夏美食则更具烟火气。
“什么主意?”齐松身体微微前倾,对于苏晨的主意他十分在意。
毕竟这个男人拥有着超乎想象的创造力。
“我们华夏地大物博,美食多样,你有没有想过把我们华夏的美食生态生动地呈现在观众眼前?”苏晨瞧着齐松。
齐松脸上闪过一抹激动,“华夏美食生态?要怎么做呢?”
“从我们的传统食物开始,取材于民间和自然。把华夏美食最干净、最朴素、最具自然韵味的一面搬到镜头前……”
苏晨按照记忆中《舌尖上的中国》向齐松讲了一遍。
齐松听完整个人激动到不行。
苏晨注意到他的手脚都在颤抖。
脸上发红。
“太棒了!!太棒了!”齐松道,“这简直比我的方案要优秀一百倍!”
“苏晨……不!苏爹!您是怎么想到这么棒的点子的?”