烧制很简单。

第一步，加料。

第二步，点火。

第三步，拉风箱。

第四步，等。

具体来说，就是先从窑顶，把准备的料，煤球，泥土石灰石膏混合球，加到窑内。

然后，环窑三个炉膛，放柴草点燃，接着拉风箱催火助燃，再等烧制结束。

整个过程，也就加料费劲一些，要把料球搬上去，要保证尽可能不破碎的加到窑内。

重点，为了燃烧质量，均匀度，透彻度，要尽可能一层一层的铺。

就像炼铁那样，一层煤球一层泥土石灰石膏混合球。

光这个过程，就用了近一个小时。

剩下就没什么了，点火容易，风箱，对应着三个炉膛，也就刚开始的时候，需要大力推拉。

带人的事情有了明确的答案，永嘉这会也不着急，就抱着小滚滚，坐在一旁的草地上看。

感觉还蛮有意思的。

料都加上，随着炉膛内火点燃，风箱拉动，很快，窑上方开始冒烟。

白色的烟。

便问：“那是水汽吧？”

“嗯，都是加了水的，虽然晾了一晚上，但也不可能很干，这烧起来，首先就是要把水蒸发出去。”

“蒸发？”

“就是烧开，变成水汽飘走，这样的方式，因为能耗大，费石炭，在我的家乡，已经被禁止了。”

陈远没什么事，也在旁边看，顺便晒太阳。

不过有一说一，眼下的太阳其实已经不那么好晒了。

这也就是整体气候环境好，加上骊山这一片，本就山水环绕，气候宜人，否则，还真不是一件多么美妙的事。

永嘉便问：“那这一窑，要烧多久啊？”

“不知道啊，反正石炭都在窑里，什么时候烧完，什么时候就算结束。”

很佛系的烧法。

我也不赶时间，就慢慢烧，等里面的煤都烧完，自然而然，也就结束了。

还不担心烧不匀，烧不透，因为原料配比都计算过，除非就是不燃，否则，提供的热量，绝对够。

永嘉忽然又笑起来：“石炭烧完便算结束，那是不是风箱拉快一点，快点烧完也行？”

“行啊，那样烧出来的水泥可能还会更好，因为烧得越快，过程中损失的热量就越小。”

就这么一句话，永嘉抬手高呼：“动作都快点，风箱拉起来，不要停，要是能赶在中午饭之前烧出来，每人加个鸡蛋。”

说完，又忍俊不禁，莫名其妙呵呵笑起来。

拉风箱的人也笑，当场便有人应道：“娘子放心，就冲娘子这话，便是不吃中午饭，吾等也必定要把这窑水泥烧出来。”

“没错，寻常人家，一天也就吃两顿，还能省则省，咱这，每天三顿，顿顿有荤腥，知足了，加什么鸡蛋？”又有人笑着说道。

这也是实情。

尽管最近两年，日子的确好过了许多，可要说富足，是远远谈不上的。

寻常人家，一天的确就两顿饭，而且都是能省则省，简而言之，早上吃干，下午可能只有稀，然后，必要的时候，都就着主要劳动力，老弱妇孺会吃得少些，差些。

可是在这里，一天早中晚三顿，雷打不动。

非但如此，主食也好，菜也罢，那都是够够的，往常难得吃一次的鱼，舍不得吃的鸡蛋，这里几乎天天有。

时不时的，还会杀鸡，宰羊，偶尔，连酒都有得喝，还不是浊酒。