听得也如痴如醉，让人获益良多。

结束，作为课外延伸，又一起参观了永嘉和长乐主导，刚刚落成没几天的种植基地。

只可惜里面这会除了一根根钻了孔接了菌种的木头，什么都看不到。

接下来就是采摘了。

大朵大朵的蘑菇，新鲜水灵，迅速装满了一筐又一筐。

抬到超市过秤一称，居然有四百多斤。

当场就放了两百斤在超市，两文钱一斤售卖，剩下的，搭配上卫生纸番茄酱这些，往长安送。

这个时候，第一批挖出来晾晒的鱼塘也差不多了，随着一声令下，很快最后的渠道挖通，河水涌入池塘。

而随着一根根木桩钉下，渠道被封堵，这套养殖系统便算成了。

从此，水是活的，鱼却不怎么能跑出去。

李承乾这会也在看，见状兴致勃勃道：“老师这养鱼之法好，看似在挖塘圈养，实则养在大江大河之中，必然能成。”

明显黑了，也瘦了的李泰亦叹服道：“老师就是老师，水车，炼铁，养蜂，造纸，种蘑菇，现在连养鱼都如此厉害，真不知还有什么是老师不会的。”

陈远哈哈大笑：“没你们说的那么厉害，就说这养鱼，知道真正的技术含量在哪吗？”

“不是这活水吗？”兄弟俩异口同声说道。

永嘉长乐姑侄俩这会也好奇看过来。

陈远好笑：“活水是好养鱼，可活水好像跟技术含量没什么关系吧？难不成没有这样的活水就养不了鱼了？”

“还请老师赐教。”李承乾也实在，想不出来，干干脆脆便拱手执弟子礼。

李泰则思考了一会，说道：“没有这样的活水，自然也是能养的，只是难以成活，且可养的数量不多。”

陈远笑着点头：“没错，便是一潭死水，理论上说也是可以养鱼的，只是多少跟成活率的问题。

所以养鱼真正的技术难点是什么呢？其实很简单，想办法把死水变成活水。”

“想办法把死水变成活水？”

“死水还能变成活水？”

长乐有些疑惑，永嘉也有些搞不懂。

李承乾道：“老师是指架水车么，可问题是，架水车也需要有水源啊！”

“对啊，架水车需要有水源，那这塘里的水，不就是水源么？

活水活水，什么叫活水？是不是动起来的水就叫活水？

就像这鱼塘，若是不跟灞水连通，那么直接在塘里架水车，靠人力畜力或者风力推动，是不是也能让水活起来？”

听起来似乎有点道理，可感觉很怪异，因为即便如此，水好像还是那些水，并未在真正意义上流动起来。

永嘉想了一会，说道：“真的是这样吗？一潭死水，搅搅就成活水了？”

“是啊陈大哥，就算架了水车，水动起来，可不还是那潭水么？”长乐也不是很理解。

陈远笑道：“水的确还是那潭水，可是会有新鲜的氧气融入啊！

为什么活水好养鱼，为什么天热鱼喜欢游到水面上来，那是因为水中含氧量不足。

不信你们可以试试，往养鱼的水缸或者水桶里加点油，很快鱼就浮起来了，可能还会死掉。”