县里厂子少说也有几百人。中午很多人都是在食堂吃饭的。

有时候还拖家带口来吃。

这也是这个时期国营企业的一个现状。

这些人一天吃的菜就很多了。

门外大爷也没问林晓冬能给啥好处，就直接同意了。

这就是信任，之前林晓冬给的可不少。

后勤处主任和门卫大爷有些交情，门卫大爷领着林晓冬进去找这主任，人家就见了一面。

听说林晓冬是来卖咸菜的，差点就笑着请人出去了

门卫大爷道，“胡主任，这菜口味很好的。保管大家都喜欢。”

胡主任这才尝了一口。

一吃，还真是特别。

又听林晓冬说，这菜可以煮火锅吃，煮面条吃。还可以煮辣汤喝，冬天暖身子开味。就让林晓冬示范一下，做出来尝尝。

林晓冬就拿着自己菜坛子进了食堂里面。

这会儿食堂的人还在准备午饭。胡主任让食堂的小工给林晓冬找了一口小锅。

“都看着学着，人家这是要教你们做新菜呢。”

大伙儿一听这话，就围了过来。

林晓冬这几天已经在家里尝试过了。而且她以前也跟着家里的大厨手把手的学过。就是为了偶尔犒劳沈沛，亲手给他做点吃的。

现在就做的很熟练。

食堂里面各种材料佐料也很齐全。

很快，一锅辣白菜酱汤就做好了。

喝着酸酸辣辣的，很开胃。

连胡主任自己都喝了一口，顿时浑身有滋味了。

大师傅也尝了尝，连连点头。要说味道特别美味，那也说不上。毕竟他们这个手艺也是做过各种菜的。各种美味也能做。但是这味道就是很开胃。

这冬天和夏天一样，吃啥都觉得差了那么一点味道。

特别是这么冷的地方，就需要这么一口热乎乎的酱汤。

现在粮食也没以前紧缺，不像前些年，大家吃饱饭就不错了。现在是大家不止能吃饱饭，还开始讲究起来。

要不然之前林晓冬那生意也不可能在这厂子做起来。就是因为工人越来越舍得了。

要是工人们反应食堂饭菜差劲。这些食堂师傅们也是要被批评的。

特别是，在这里吃饭的可不止是工人，还有厂领导们。

胡主任也没开口说定多少，而是让林晓冬等等，说要和大师傅商量一下。

两人跑后面没人的位置，胡主任就问食堂大师傅，“这菜咱自己能腌吗？我看着就是大白菜做的。”

“我没把握，这菜里面放的调料挺多，而且还要讲究啥时候腌，要腌多久。我可保证不来这个味道。”

不同的人，做出来的泡菜味道差距也是很大的。哪怕炒了一辈子菜的大师傅，要让他复制同样的味道，也有难度。

听到大师傅这么说，胡主任只好放下心思。

他还准备自己做一些呢。

大师傅道，“而且也没这个必要，这菜也不是经常吃，偶尔吃一趟。而且我看这个才也只能冬天吃，天热了就吃不上了。”

胡主任一想也对，就这么短的时间，花不了多少钱。也就不费这个心思了。

胡主任先第一次就先定了五十斤，准备用来炖菜和煮汤吃。

“先试这一次，咱后面吃着好，再继续顶。”

五十斤也不贵，按着三毛钱一斤来算，也就花十五块钱。