把这些食材一并购买，账单显示共需220星币，结账后楚南的账户余额就只剩下六百多星币了。

生鲜超市配送属于就近原则，会按照地址将订单分配给最近的生鲜超市，再由该生鲜超市分拣好物品，快递送至顾客家。

十五分钟后，食材就送达楚南家，此时拍摄器材也一并送到，楚南签收后，先研究了一番器材的使用方法，按照说明书上的步骤，装配好了摄像机。

下午五点，楚南把食材提前处理好，一一摆在厨房料理台上。

楚南登录双曜直播，创建个人直播间，他还没给自己的直播间起名字，回想起今天看的那些直播，标题都非常吸引人。

在星际也需要做一个标题党，楚南想了想，输入标题【新人主播挑战连续做饭一个月！】

标题创建成功，楚南打开摄像头。

这是楚南在星际第一次直播，此时直播间里一个观众也没有，但他并未松懈，想要做一个有流量的主播，就得认真对待自己的每一期视频。

楚南微笑着自我介绍道：大家好，我是楚南，今天我们来做一道非常美味的鲫鱼豆腐汤。

可能是因为楚南标题起得过于嚣张，在大家都觉得做饭很难的星际时代，竟然还有人会坚持做饭三十天。

直播间进来了第一个观众。

【穗穗想睡觉觉：主播真的要连续做饭三十天吗？被标题吸引进来的~】

楚南微笑回复：是的。

【穗穗想睡觉觉：哇！那也太厉害了吧！乖巧撒花！】

楚南很不好意思，做饭对他来说不是难事，他拿出了一个玻璃碗，倒入大约半斤米。

做菜之前，我们先做主食，蒸米饭。楚南开始介绍，他声音温柔，语调又不急不缓，听起来便让人心生好感。

玻璃碗里接上清水，楚南轻轻揉搓，清洗米粒要注意次数，清洗太多次会损失大米的营养成分，基本上洗两遍就能将米粒间的灰尘清洗干净。

【穗穗想睡觉觉：默默记在小本本上~】

淘米的时间里，直播间里又进入了零星几位观众，现在观众在线人数已经达到十几个人，但发弹幕的只有穗穗想睡觉觉一人。

星际时代没有研发出电饭锅，楚南只能勉为其难用蒸锅代替，他将洗干净的大米倒入锅中，又加入少许水，然后便盖上锅盖，这样等待一会，米饭就蒸好了。

【一骑红尘：主播只是拿标题当噱头罢了，一看就不是会做饭的人，煮粥要放很多水，放得少大米会糊，还会夹生。】

楚南在看美食直播的时候也见人吃过米，不过大家大多数用来煮粥，很少有人蒸米饭，可能是火候和加水量难掌控的原因，但是因为蒸米饭被挑刺，楚南觉得有些好笑。

于是他主动跟观众解惑：煮粥是大米的一种吃法，蒸米饭也是一种吃法，两种不一样，像蒸米饭只需要将水加到手指的一指节高，米饭就不会夹生，至于糊的问题，这和锅的材质和火候有关，蒸米饭要使用锅壁较厚一点的锅，而且在米饭冒出香味后要转小火慢慢焖。

说着，楚南给观众展示了一番水位和锅的厚度，然后开大火，把蒸锅放在燃气灶上。

楚南继续介绍道：下面，我们来做鲫鱼豆腐汤。

鲫鱼在直播之前就已经宰杀干净，楚南将鲫鱼整条放在砧板上，用厨房用纸擦干表面水分，然后用刀轻轻在鱼身表面斜切几道。

因为鱼是整条炖汤，所以需要在鱼身上划开几刀，这样更方便入味。楚南向直播间中的观众讲解小技巧的同时，手上也没有停，他抓取少量食盐洒在鱼身上，然后用手指轻轻按摩，撒盐的作用是在煎鱼的时候防止溅油，鱼先放置腌制一会，我们来煮豆腐。

话音刚落，那个找茬的一骑红尘又发弹幕了：【花里胡哨，真正会做饭的大厨都不会选择用鱼肉做汤，因为腥味太重，最后汤品味道会很难闻。】

不想楚南还没说话，就有另一条弹幕出来帮他说话了。

【考试不过不改名：前面那位怎么就不能对新人主播宽容点？这么爱抬扛，怎么不去翘首都星？】

【一骑红尘：算了，我不说了，我只是看不惯主播用糟蹋食材的方式哗众取宠，我话放这，最后的鱼汤能好喝，我现场送星钻。】

星钻和珍珠一样，都是星耀直播的打赏道具，区别是星钻的价格为两百星币，是珍珠的十倍。

楚南哭笑不得：大家不要吵架了。

见大家没有再发弹幕，楚南才继续做汤，他用炖锅烧水，水沸腾后撒入食盐，然后再小心倒入切成块状的豆腐，水中提前加盐的目的是防止豆腐表面开裂，这样煮出来的豆腐能保持原本的形状，不过大家加入煮豆腐的时候要小心，不要被水烫到。

白嫩嫩的豆腐在沸水中上下翻飞，楚南等水沸腾一分钟后才将豆腐一一捞起。

【穗穗想睡觉觉：哇，豆腐真的没有碎哎，我妈妈每次做豆腐都碎成渣渣，我要赶紧告诉她！】

随后楚南拿出平底锅，架在燃气灶上，用姜片轻轻擦拭锅底，随后才倒入适量食用油，待锅烧热后，将鲫鱼放入平底锅中，煎至两面金黄。

整个直播间渐渐弥漫起独属鱼肉的鲜香，顿时观众的目光都不约而同地焦聚在平底锅上。

鲫鱼两面被热油充分浸润，鱼皮轻微皱起，散发动人的金黄光泽，改横刀的地方切口微微外翻，露出粉白丰腴的鱼肉，平底锅里不时发出噼里啪啦的声音，令人食欲大动。

要不是主播说要这次是要做鱼汤，直播间里的观众们早已经上去瓜分鱼肉了。

接着楚南将鲫鱼放入已经洗好的炖锅中，倒入煎鱼剩下的热油，然后再加入半锅开水，待水沸腾后，将两片姜和一捆葱结丢进锅中，盖上盖子焖煮。

【穗穗想睡觉觉：唔，鱼肉好香~流口水中~不过姜和葱怎么能放锅里吃呢？辣辣的我不喜欢~】

用煎过的鱼肉来煮汤，能最大限度发挥鱼肉的鲜香，不过姜和葱不是用来吃的，他们的作用是去腥。楚南见观众发出疑惑，主动笑着解释，不喜欢吃葱可以像我一样，把葱捆成一团，等最后挑出来就好。

鱼汤要炖十几分钟，此时蒸锅冒气孔已经冒出了大量白色热气，楚南挥了挥，介绍道：这个时候米饭快蒸好了，锅里的水分也所剩不多，需要转到小火慢慢将米饭蒸熟，而且千万不要掀开盖子不时查看，不然就会出现之前弹幕说的夹生的情况，等到米饭散发香味，就已经煮熟了。

楚南用刀具把葱白和葱绿分开，然后熟练地把葱绿切成细细的葱花。

十几分钟过去，楚南掀开锅盖，一股浓浓的鱼香扑鼻而来，鱼汤已经呈现出诱人的乳白色，他用筷子将姜片和葱结捡出，然后加入煮好的豆腐，再加入适量食盐，继续盖紧煮三分钟。

只差最后一步，楚南端着一小盘葱花，解说道：不喜欢吃葱的人可以不放，喜欢的话可以尝试一下，加入葱花，味道会好很多。

乳白色的鱼汤表面浮着淡淡的油花，随着鱼汤的不停翻滚，楚南撒入切好的葱花，一股更加鲜美的香味袭来鲫鱼豆腐汤制作完成了。

楚南将鲫鱼豆腐汤盛入汤碗中，直播间的观众们光是看着这诱人的色泽，就已经忍不住流下口水。

好啦，鲫鱼豆腐汤就已经做好了，大家可以尝尝。

一时间直播间没有人发弹幕，大家都在忙着喝鱼汤。

鱼肉经过煎炸，肉质细嫩轻滑，夹一小块放入嘴中，就能感受到鱼肉绵密的口感，延绵不绝，旁边的豆腐内里浸透了汤汁，Q弹软嫩，虽和鱼肉口感不同，但却相得益彰，而鱼汤品尝起来则更妙了，入口浓醇丝滑，喝的那一瞬间，能鲜得把舌头都咬掉，完全尝不到鱼肉自身的腥味！