“够得。”
“我们仓库里的料理包存货,还有多少?”
“足够,我们目前所有店面,正常经营三个月。”
“好,卡佳,如果等会儿又供货商找上门来,要求结清此前的货款,那就结给他们。同时也告诉他们,今后我们将不会在于他们合作。”
“好的,知道了老板。”
“另外,你马上去工厂那边,把工厂给我盯紧了,把最近的监控视频也都给我翻查一遍,看看有任何人在生产中做手脚没?一定要把这一关给我把好。”
肖锋生怕对方丧失理智,在料理包里做手脚,如果真的引发食物中毒,那就麻烦大了。
卡佳点点头,也不废话,立刻起身出去了。
肖锋转过头,看向小林:“你带着几个人,用最快的速度,把全国各地的分店都给我找一遍,按照视频上的找,一家一家的找。我总觉得这视频里后厨的布局,和我们分店后厨的规划布局不太一样。你每找一家,都给我拍视频,发到管微上,名字就叫自检流程,让消费者们放心,哪怕最后证明那店不是我们的,是有人故意给我们泼脏水,设的局,我们也要表明我们的态度,就是要让消费者费心。另外把行程账单花销,都记录下来,我们就是要让消费者感受到我们的态度。。。”
小林也没废话:“我知道了肖总。”
起身出去了,肖锋此前给他配了一个十人团队,专门负责全国分店的检查,这下也是派上用场了。
然后又转过头对周静和田青说道:“接下来你们的工作,首先要交代所有店员,绝对不允许乱说话,不接受任何媒体的采访。安抚好顾客,一定要耐心,但有人搞事,也给我记录下来,另外监督好料理包的投放,绝对不允许任何‘浪费’,杜绝给别人做手脚的机会。另外就是要把我们的加盟方安抚好了,告诉他们我们正在自查,过不了几天就回有结果。。。”
肖锋已经捋清了思路,所以交代起任务来是有条不紊,坐在他前面的肖洪涛,看到他这样的表现,也是非常欣慰。
看来肖总果然是天生做大事的人,刚刚最开始的时候,明明很是惊慌失措,但这么快就冷静了下来,并且能想出应对的办法,自己这次,总算是没跟错人。
“老夏,你刚刚还说有第三个可能?你说说,是什么可能?”
“第三个可能,就是我们的分店真的有可能在后台违规操作,结果被人给拍了下来!”
夏洪涛很认真的说道,有时候碰到霉头,这样的事也不是不可能发生的。
可肖锋却笑着摇了摇头:“这个绝对不可能!”
“哦?肖总,为什么这么自信?”
“因为这些人不明白我们的运输流程,我们的料理包配送的时候,为了不影响做出来饭菜的口感,是绝对严禁冷冻运输的。不光是货柜,还会冷藏车,我们要求设定的温度,都是零上五度左右。所以我们的料理包绝对不可能上冻结冰,而且我们的料理包运输时采用的都是分段隔离包装,绝对不可能好多料理包堆在一个大包里,最后冻成一大坨。所以当初只看了一眼这个视频,我就知道这视频有问题。”
而夏洪涛听了肖锋这么一说,立刻高兴的一拍手:“既然有这样的证据,那就好办了。”
“哦?难不成你已经有什么想法了不成?”
肖锋扭头问夏洪涛道,而夏洪涛则是笑着点了点头:“肖总,一般企业遇到这样的事,肯定会很头疼,毕竟国人对食品安全卫生的问题非常敏感,哪怕最后我们企业自证清白,也会给人留下不好的印象,而且这次我们的敌人来势汹汹,作了非常详细的准备,我们就算想要洗白,也没那么容易。”
夏洪涛这番话,肖锋非常赞成,在自媒体时代,你一家餐饮企业,一旦被人泼了脏水。
那么你企业如果想要洗白,那可是要很废一番功夫的,不但要花钱摆平媒体,还要花钱搞定那些自媒体大v,还要经常花钱维护关系,投入非常大。