海洋作者:黑洁明
第4章
快进来、快进来、快进来——
进来了!YES!
她暗地里做了一个握拳的手势,满脸笑容地拿着菜单迎了上去。
欢迎光临,小姐,请问一位吗?
对。
这边请。她极力忍住想拥抱客人的冲动,镇定地替客人带位。
幸好虽然她既紧张又兴奋,但是一切十分顺利,她说话没结巴,没将水或汤、菜、面等食物倒在人家身上,而且后来没多久,又来了几位大学生,跟着是一对夫妻,陆续又来了几名观光客。
太好了,低价策略果然奏效了!
她爽得在心里暗笑,虽然一整天络绎不绝的她忙得团团转,她却乐得直想跳舞,并且拥抱每一个光临的客人。
很快的,太阳西下,月上枝头。
不久,一天过去了,然后,两天过去了,一个星期过去了,忙碌的日子不断上演,因为便宜又好吃,她这家小店的名声逐渐传开,客人不断的回笼,她一个人忙得更加不可开焦。
第三个星期,她终于下定决心请了两个卫读生来帮忙,一个早班、一个晚班。
时光匆匆,一个月很快就过去了。
每一天,她天还没亮就要骑着她的小机车去渔港买鱼、去市场买菜,回来后又要熬汤炖菜,等到开了店,除了顾厨房和柜台,还要和客人哈啦客套,下午客人较少时,还要忙着做晚上的甜点,虽然工读生帮了许多忙,但因为她很坚持料理一定要好,所以在食物料理上她们都帮不上手。
好不容易等到晚上十点打烊后,她累得全身筋骨酸痛,却仍要算帐,忙着平衡收支,因为她将单价压得较低,又坚持要用新鲜的好食材,虽然客人多,她在金钱上面依旧要十分小心,才不至于做赔本生意。
她也曾想过要把一些餐点价格提高,但她的意大利面店才刚开,若是贸然加价,客源铁定会流失,她实在损失不起。
因为地主只肯卖不能租,为了开这家店,她用尽了所有的积蓄,开这家月光边境是她的梦想,更耗费了她无数心血,为了省钱,整间店的装潢她能自己来的全都自行解决。
这间店绝对只许成功不许失败,她没有失败的本钱!
夜深了。
她坐在二楼的卧房桌前盯着帐本,确定收支无误后,松了口气。
窗外,星光爬满了天,除了店前的大马路上偶尔驶过的大卡车,万籁俱寂。
她将帐本收好,坐在椅子上伸了个懒腰,准备洗澡上床睡觉,却听见隔壁隐约传来飘钢琴声。
钢琴声听来有些无奈又悲凉,忽然一个转折渐渐愉快了起来,但愉快轻巧的乐音渐渐减弱,突地又重重升了几个高音,再降下,又重复着同样的无奈音调,淡淡的、淡淡的徘徊在夜空中。
一声声的琴声轻得像是蝶儿般敲在心头,有时又重得恍若石头撞击胸口。
她忘了要起身去浴室,只是坐在原位,出神听着隔壁传来的动人琴音。