一场大雨之后，笋子一夜之间就冒出来许多。

付拾一和厨娘挎着箩筐，直接挖了差不多半箩筐，

中午正好做猪肉炒笋片。

里头配了点酸菜和茱萸，吃起来酸辣爽口，格外下饭。

另外，付拾一还去买了一只老母鸡，打算给李长博炖点汤补补——连着一个多月，又是舟车劳顿，又是熬夜巡视，就是铁打的身子也遭不住啊！

既然是炖鸡汤，付拾一将鸡处理干净后，就直接剁块，焯水后重新加水和姜片，花椒开始炖。

老母鸡不容易软，怕是要炖一下午。

所以付拾一加了满满一锅水。

至于里头配料，付拾一则是打算配点白果，莴笋，和昆布。

昆布还是从长安带来的。

泡发后切成二指宽得长片，莴笋剥皮后切滚刀块，待到起锅前小半个时辰一起丢下去跟着炖。

至于白果，那是一开始就放下去了。

白果炖鸡，也算是一种药膳。

白果其实就是银杏树的果子。富含银杏酸，对人体极好。

不过银杏树栽下去，没有十年都结不了果。而且树还分公母，运气不好的，栽下去偏是不结果的，那就白搭。

所以白果现在还不是人人都能吃得起的。

待到傍晚天快黑了，李长博才刚醒来。

付拾一亲自过去给他倒茶——茶倒是下来的新茶，是本地的春茶。

喝了点茶水润润口，付拾一这才问他：“饿不饿？”

李长博点点头：“饿狠了。”

付拾一就将鸡汤端进来给李长博喝，另外再配一个白面蒸饼。

白果老母鸡鸡汤炖了一下午，早已是软烂，此时汤上面厚厚一层透亮的黄油，都是老母鸡自带的。

而除了肉块，青绿透明的莴笋块，褐色的海带，配在一起，也是色香味俱全。

打鼻子一闻，更是将馋虫都要勾出来了。

李长博是真饿狠了，一口馒头一口菜，吃得竟有了几分狼吞虎咽。

比起往日斯文样子，简直不像一个人了。

不过即便是这样，他的吃相也是好看的。

付拾一看着，心疼着，又盘算：明日再给做点什么好吃的——

李长博正吃着，刘远松就过来了。