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生阁自己的本事了。

毕竟谁家的钱也不是大风刮来的，这东西要是不好吃，让客人吃的不满意，人家可不会愿意再上门来。

京城这种私房菜馆并不少，能够开的起来的，每家都是有关系的，但是这也不意味着每家都能开下去，每家都能盈收。

养生阁的口碑很不错，客人们不仅自己吃了，而且八成以上都点了外带。

其中带的最多的食物就是甲鱼汤和包子了。

甲鱼汤营养滋补，孕妇、产后的妇人或者是大病初愈需要补身的，这汤都是最佳的选择。

至于包子，量大实惠美味，吃过的都说好，手头不宽裕的，买几个包子还是没问题的。

店里为了这次开业准备了许多食材，原本是足够中午和下午两餐的分量，没成想，因为外带的缘故，中午就将这些食材全部都给使用完了。

只是受限于只有两个厨子，罗成刚做大菜，李金花做一些容易的小菜，所以一些外带的都只能预定，等下午店里做好了，他们下班的时候再过来取走。

没有食材，加上厨师也忙不过来，因而单文轩他们不得不临时改变主意，将原本的两餐，改为中午一餐，晚餐就不营业了。

中午吃饭的客人离开了，但是店里的大家却没有闲下来。

洗碗打扫卫生，厨房里面还得要忙着做预定的外带食物。

孟浩敏心细，蒸了几笼包子给大家吃，没让大伙饿着肚子干活。

忙活到下午三点，大家这才终于能够坐下来休息一会。

“文轩啊，咱们得重新好好规划一下，这周末咱们还能到店里帮忙，等到上学的时候，就罗师傅他们俩人，肯定是忙不过来的。”

孟浩敏提出了这一点。

生意太好了。

出乎他们意料的好。

而且这还只是刚营业，他们养生阁口碑很好，可以预见，之后来的客人会越来越多。

然而，他们店就只有这么大的规模，再来多一点客人，他们可接待不了啊！

“多招两个厨师？”韩奇在一旁提议道。

“不行，三个人是极限了，多招风险太大了。”

张静农皱眉否定了。

三个人是中粮给他们定的规矩，其他私房菜馆也基本都是这个规模。

他们新开店，里面的门道还不是特别清楚，不好贸然当这个出头鸟。

几人坐在一起面面相觑。

前一天，他们还在为没有生意而担忧。

现在，他们就已经在为生意太好而发愁了。

“要不咱们干脆就搞预定制。”单文轩想了想说道。

“预定制？”

大家看向了单文轩，问道：“怎么个预定法？”

“咱们店里一天招待的客人有限，咱们制定个数量，比如每天五十桌或者每天八十桌，在这个范围内，客人上门，咱们就接待，超过这个数量，咱们就只接受预定。”

单文轩整理了一下思路，将想法告诉了大家。

不得不说单文轩有经商方面的天赋，后世私房菜馆预定的制度，被他现在就想出来了。

“这倒是个好主意。预定的话，咱们也能提前准备好，不至于像今天这样手忙脚乱的。对客人的话，也免去了大家在店里等待，浪费时间。”张静农点了点头，赞同单文轩的提议。

其他三人也都同意单文轩的提议。

几大股东都通过了，这项决定也就被拍板确定下来了。

只是一些具体的细节，比如每天定多说桌，还得他们结算过今天的营业额之后，再来决定。

到了下班时间，渐渐有客人上门来取菜了。