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不过，虽然罗成刚夫妻俩的路子没走通，这些人也没放弃，他们很快就找到了其他盗窃方子的办法。

其中最简单直接的，就是派经验丰富的老厨师去试吃菜品。

这些厨师舌头灵敏，做菜经验也很丰富，只要吃过的菜品，多多少少能够猜测出做的办法。

第二百一十八章模仿

对于有人上店来试菜借鉴，养生阁就是知道了也防不住的。

而且单文轩他们也没想过要拦。

说一句凡尔赛的话，养生阁生意太好，对于单文轩他们而言也是个烦恼。

单文轩他们又没想要扩大规模，多赚钱，有人能分担一些客流量他们是十分乐意的。

没过多久，这京城里的私房菜馆或多或少都开始上河鲜了，甚至就连国营饭店里面也有上一些河鲜的菜品。

只是国营饭店吃饭的都是普通人，少油水，大家还是更加偏爱于脂肪更高的猪牛羊肉一类，即便河鲜便宜，大家也少有点菜的。

倒是私房菜馆里的河鲜菜品比较受欢迎。

只是其他饭馆再怎么模仿养生阁，也没法超越。

其中最主要的有两个原因。

其一，其他菜馆没有养生阁对食材精益求精的意识。

养生阁的食材全部都是挑选的最上等的，他们甚至愿意多花钱来购买。

每一样食材的处理也都很认真，单文轩他们几个股东都还亲自下场刷小龙虾，挑虾线呢。

其他饭店哪会有这心思，挑选一些过得去的就行了。

毕竟人手就那么多，他们想多赚钱，那干的活势必就没那么精细了，过得去就行。

在食材这一关，其他饭店就差养生阁很大一截了。

其二，食谱。

顾知朝给的食谱都是精心研制，经过后世市场检验的。

口味方面那都是有着绝对的保障。