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所以,杀猪这天可热闹了。特别是孩子们最喜欢的就是这天了。

卫衍虽然是一个伪小孩,但是他同样也很是期待杀猪这天的到来。

萧寒他们今年新来的知青,因为工分肯定没有别人干了一整年活的人多。

所以分到的粮食还有猪肉啥的肯定也没有那么多了。不过,能够有得分他们就已经非常满意了。

刚来到这里的时候,大家还觉得生产队长借给他们的粮食不够多,只是到了后面,等轮到他们分粮食了,才知道忙死忙活这么久了也只能分到这点粮食了。

不过,这也是他们刚下乡,一开始根本啥也不会,根本就不说干多少活了,能够干利落了就算好的。所以工分肯定就不会高的,等到了后面,慢慢的大家也逐渐适应下来了,能够干得好点儿,干的活计也有模有样了,那工分才会涨上来的。

所以,本来他们就是夏天才来的,离年底也已经没有几个月了。再说他们刚来需要适应一段时间,那也是没啥工分的。所以,到了年底分粮食的时候,他们肯定就会觉得累死累活才分到那么点儿,肯定不够明年一年吃的。

萧寒是很清楚这件事的人了。因为他记得自己上一世也是这样过来的。只是这一世因为他很快上手了农活,所以从一开始工分就比其他新知青高了。到了后面分粮食的时候,他分到的粮食肯定也是新知青中最多的,当然也比上辈子这个时期多了好多。

这就是改变,这也是进步。所以说能够比上辈子更好他是很满足的。

萧寒他们知青点这边也在期待着杀猪那天的到来。特别是今年新来的知青们更是了。他们不管家境如何,原来在家里待着的时候怎么都是可以时不时吃上一顿肉的。

但是来到乡下之后,情况完全不一样了。

虽然说粮食有生产队借给他们,也算够吃。但是菜这方面就得自己想办法了。知青点有自留地种蔬菜,所以素菜还是有保证的。不过,想吃肉就得出钱出票买了。

当然了,秋天的时候,他们也会跟着老知青一起,约着去山上碰碰运气啥的,如果能够抓到野兔野鸡那些,也是可以添道荤菜的。

只是,这样的机会也不多就是了。有时候就算有了点收获,但是知青点人多呀,所以分到每人嘴里也就更少了。

也就只有大家凑钱特意去买肉回来吃的时候,会特意多买点儿,这样就够大家好好吃一顿的。

顺便肥肉还可以炼油存着,这样也可以在后面一段时间里用荤油炒菜,味道就会好太多了。猪油炒菜和菜籽油炒菜味道还是有很大不同的。

平时大家也不会太经常凑钱买肉回来吃,所以知青点的伙食还是以素菜为主,炒菜的时候用猪油就已经是非常不错的情况了。

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